Recepti za koktel, žestoko piće i lokalne kafiće

7 najboljih proizvođača piva 2020

7 najboljih proizvođača piva 2020

Tajna pripreme piva od kuće.

Naši urednici samostalno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem procesu pregleda ovdje. Možda ćemo primati provizije za kupovine obavljene s naših odabranih veza.

Ako često pijete pivo, poželjet ćete jednog dizača da transportira pića spremna za piće iz puba ili pivare. „Uzgajivači su sjajan način da se pivo popusti i obično nije dostupno u limenkama ili bocama,“ kaže Victor Novak, brewmaster kompanije Golden Road Brewing.

„Glavna prednost je što primate najsvježije pivo koje pivara može ponuditi, a ujedno i najbolje pivo za piće: točeno“, kaže Jimmy Scanlon iz Golden Road Brewing-a. „Druge pogodnosti su svesne da upotreba uzgajivača pomaže u smanjenju troškova pakiranja i daje vam mogućnost da uzmete domaće ekskluzivne brendove samo za tok“.

Evo najboljih proizvođača piva na tržištu, u rasponu cijena, stila i veličine.

Najbolje sveukupno: GrowlerWerks uKeg Go

"[UKegs] ima svoj ugrađeni sistem CO2 koji deluje kao mini-draught jedinica", kaže Scanlon, koji je ljubitelj divljača. Ovaj se model odlikuje mnogim odlikama bagera u punoj veličini, ali dizajniran je za lako putovanje - dvostruki zidni diler sa nehrđajućim čelikom ima izdržljiv praškasti premaz i gumenu podlogu kako bi ga zaštitio od oštećenja. Čak i više, racionalizirani regulator i dozator CO2 razine hrane omogućuju vam podešavanje razine karbonizacije kako bi odgovarali vašim pivima.

Najbolje od svega je što je patentirani sustav karboniranja uzgajivača održava pivo gazirano i ukusno svježim tjednima. Moderan, trostrani slavina za raspodjelu oponaša pivski ili bakarni sistem. Imajte na umu da se CO2 punjači prodaju zasebno.

Najbolji nehrđajući čelik: Hydro Flask rezač od 64 unce

"Kada želim slaviti, umješnost i kvalitetni materijali mog prodavača od 64 unce Hydro Flask čine pivolarom da moje pivo ostane svježe i hladno", kaže Rhett Dougherty, šef pivara u kompaniji Veza Sur Brewing Company.

Ovaj omiljeni divljač izrađen je od nehrđajućeg čelika bez BPA i ftalata i sadrži TempShield izolaciju koja suzbija kondenzaciju. Rager, koji takođe ima ručku za nošenje pričvršćenu na kapku, dolazi čak i sa doživotnom garancijom.

Dobro je znati:

„Kiseonik je naš neprijatelj kada pijemo zapakirano pivo, zato uvijek tražite dodatnu pročišćavanje CO2 kada vam omiljena pivara puni vašeg uzgajivača“, dodaje Dougherty. „To će vam pomoći da vaše pivo bude ukusnije i svježe duže.“

Najbolji vakuumski izoliran: Stanley Easy-Pour Growler

„Stanleyjevi uzgajivači i bundeve odlični su za transport i uživanje u jabuci i pivu“, kaže Caitlin Braam, osnivačica Yonder Cider-a. "Ne samo da su lijepo napravljeni, već drže proizvod hladnim i karbonizacijom vrlo dugo."

Tijelo ovog vakuumskog izolovanog poklopca i poklopca zaštićenom od pjene držaće hladnim 64 uncije piva 24 sata. Izdržljiva ručka omogućava vam da lako pićete pivo. A, za razliku od mnogih drugih proizvođača, ovaj je siguran u mašini za pranje sudova. "Godinama koristim [Stanleyeve dilere] u raznim proizvodima i uvijek sam bio impresioniran", dodaje Braam.

Dobro je znati:

"Da biste napunili dizač, nagnite ga pod uglom od 45 stepeni i držite ga sve dok pravac nije skoro pun", kaže Novak. „Završite punjenje ispravljanjem naraštaja bez zabijanja slavine u unutrašnjost. Zatvorite pjenu i kapicu odmah. "

Najbolje za kampiranje: Grijač od nehrđajućeg čelika izoliran od Coleman-a

Savršen za avanturiste na otvorenom, ovaj dvostenski vakuumski izolovani dizač Coleman izrađen je od nehrđajućeg čelika bez BPA. Njegov teksturirani grip je takođe prijatan za rukavice i čuva vaše ruke toplim i suhim.

Bez obzira jeste li planinar, biciklist, kamper ili kanu, konstrukcija ovog dizača snažnog udara i poklopac s vijkom osigurat će vaše pivo sigurno kroz naletima, padovima i neravnim terenima. Uz ovaj priređivač, pića će ostati vruća do 41 sat, a hladna do 76 sati. Iako je čvrsto povezan, poklopac se otvara kako biste lako izlili pivo. Imajte na umu da je ovaj aparat samo za pranje ruku i da ga ne možete mikrovalno peći ili stavljati u zamrzivač.

Dobro je znati:

„Očistim svoje uzgajivače sapunom i četkom za flaše“, kaže Ian Fuller, direktor Pivarske operative u Melvin Brewingu. „Lično neću piti pivo treći dan. Pijte ga svježeg sami ili sa prijateljima. "

Najbolje staklo: Legacy Amber Glass Growler

Iako su uzgajivači stakla i nehrđajućeg čelika najpopularnije opcije na tržištu, mnogi pivovari više vole staklo jer je to pristupačna i pouzdana opcija. Ovaj uzgajivač iz Legacy-a posebno je sjajan za kućnu pivaru: lako se puni, bezbolno je za čišćenje i neće prenijeti nikakve okuse kakve će mnogi proizvođači metala imati.

Ovaj višenamjenski uzgajivač od 64 unce može se koristiti za kuhanje piva, kombuče ili vina. Također dolazi sa čeličnim poklopcem koji se zakreće karbonizacijom. S vintage dizajnerskim dizajnom, staklo boje jantara u boji štiti sadržaje od štetnih UV svjetla.

Najbolje za svakodnevni: DrinkTanks vakuumski izolovani pivski prskalica

Pomislite na uzgajivač DrinkTanks kao na minijaturnu bušu: spremnik od 64 osa održava temperaturu bučinog piva 45 sati nakon izlijevanja, zahvaljujući vakuum izolaciji sa dva zida, plutovitim poklopcem koji sprečava bilo kakvo curenje i dvostrukim zatvaranjem. Uzgajivač također ima naprednu tehnologiju brtvljenja da bi se zadržao u CO2 duži vremenski period. Napravljen je od pasivnog nerđajućeg čelika, koji uklanja sve metalne okuse koji mogu utjecati na vaše piće.

Čak štoviše, uzgajivač udvostručuje piće izvan piva (kava, čaj, supa ili druga topla pića) i drži ih toplih 25 sati. Čvrsta ručka udobno se uklapa u vaše ruke za sve avanture na otvorenom, a izdržljiva konstrukcija štiti pića od udaraca.

Najbolje malo: Hydro Flask rezač za 32 once

Ako vam ne treba punih 64 unce piva, rakija manjeg sloja Hydro Flask-a ima kapacitet od 32 unci (ekvivalent tri mala piva). Ova tikvica bez BPA takođe je savršena za putovanja - Fresh Carry System i rukohvat nude više načina nošenja i natočenja piva. Ovaj uzgajivač omiljen je u pivnici, jer njegova konstrukcija od nehrđajućeg čelika ne unosi nikakve metalne okuse u piće, niti će zadržati neželjene okuse. TempShield izolacija piva drži hladan hladan cijeli dan, a dizajn s dva zida štiti pića od vanjske topline. Osim toga, Hydro Flask nudi izdašnu doživotnu garanciju.

Nastavite do 5 od 7 u nastavku.


Pogledajte video: Эксперимент - Сварка стали пивом (Januar 2022).