We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Will Lee, direktor pića Gray Ghost i Second Best u Detroitu, veliki je ljubitelj uparenja Midorija s bijelim travnatim duhovima poput travnatih džina i blanco tekila, kao i slanim sastojcima, kao u ovom koktelu. Što se tiče sklonosti zelenog likera za slatkoću, on kaže, „Sve dok ste u mogućnosti da uravnotežite te okuse, on može biti odlična komplementarna komponenta za upotrebu u bilo kojem koktelu.“
- 1 dunja El Jimador blanco tekila
- 1/2 unce Midori
- Krastavac sirup od 1/2 unce *
- Sok od ananasa 3/4 unce
- 3/4 unce teške kreme
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- ohlađena soda voda, do vrha
- Garnis: kotač vapna
Dodajte sve sastojke, osim sode bića, u šejker i suho protresite (bez leda) da emulgirate.
Dodajte led i ponovo protresite dok se dobro ne ohladi.
Dvaput procijedite u Collinsovu čašu bez leda i dolijte gaziranom vodom.
Ukrasite kotačem sa dehidriranim ili svježim vapnom.
* Sirup od krastavca: Dodajte 1/2 šolje šećera i 1/2 šolje vode u malu lončicu i kuhajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi. Maknite smjesu sa vatre, ostavite da se malo ohladi, a zatim dodajte 6 oguljenih kriški krastavca (svaki debljine 1/2 inča). Ostavite da odstoji 10 minuta, uklonite krute tvari i čuvajte u hladnjaku do tjedan dana.
