Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Sendvič vredan borbe s turistima

Sendvič vredan borbe s turistima



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kada Otvoreno, zapečatio je ugled kvarta u i oko Madison Square Parka kao jednog od miljenika njujorške scene. Ipak, ima odličnih sendviča Rosticerria (Eatalyjeva stanica za pečeno meso) vrijedno je probiti se pored turista radi uzorkovanja. Nakon uzorkovanja svih njih (kliknite ovdje da biste pročitali o svima njima), jasno je da se sendvič služi svakodnevno, prvo rebro, je najbolji. To je najvlažniji sendvič i trlja se od vrganja u prahu, smeđeg šećera, soli, crnog bibera i čili pahuljica. Stvara laganu koricu, ali je unutrašnjost vrlo vlažna, poput najboljeg rijetkog goveđeg pečenja. Iz ovih razloga ovo jelo je dospjelo na moju listu najupečatljivijih jela u 2011.

Kliknite za više najupečatljivijih obroka u 2011.


Savjeti i trikovi s pojačalima:

  • Brioche lepinje su najpreporučljivije lepinje koje se koriste za pripremu sendviča od piletine kod kuće jer mogu ponoviti teksturu i kopiju začinjenog sendviča s Popeyesom.
  • Kukuruzni škrob je jedan od bitnih sastojaka koje ne smijete zanemariti ili zamijeniti drugim sastojkom jer može pomoći da kora postane vrlo lagana i hrskava u usporedbi s običnim pilećim brašnom. Ali ako kukuruzni škrob nije dostupan u vašem domu ili lokalnoj trgovini, možete upotrijebiti još brašna i dodati žlicu praška za pecivo.
  • Koristite mlaćenicu kako biste svojoj piletini dali autentičan južnjački ukus, osim što ćete pomoći da kora napravi male nabore za dodatnu hrskavost. Nemate li mlaćenice kod kuće ili u najbližoj trgovini? DIY mlaćenica je laka kao 1-2-3! Samo pomiješajte jednu žlicu bijelog octa ili limunovog soka s jednom šalicom mlijeka. Ostavite da stoji pet minuta dok ne vidite da mlijeko počinje da se zgrušava.
  • Ako se osjećate avanturistički, pomiješajte ovo s našim receptom za kopiranje na ranču i s ukusnim pomfritom, komplimentima jela s potpisom Wingstop.

Zakačite ovaj recept

2. Uz nju morate popiti čaj

Ja sam otvorenog uma kada su u pitanju pića koja idu uz obrok, zaista jesam. Gazirana voda? Čvrst, osvježavajući izbor. Čaša sauvignon blanca? Još bolje. Dijetalna koka -kola? Delicious. Kafa? Da, to će mi trebati sa mojim kroasanom, hvala. Čaj? Ne. Šolja čaja ili lonac čaja je nešto što morate popiti s keksom između obroka i nikada ne smije biti dio samog obroka.

Shvaćam da će sjevernjaci povremeno popiti čašu uz riblju večeru, što ću si dopustiti jer sam također iskusio koliko hladno može biti vreća čipsa na obali mora u Blackpoolu i pretpostaviti da je to jednostavno iz topline. Nema potrebe da ga pijete sa sendvičem u predvorju hotela sa umjerenom umjerenošću, u redu?


Malawach je jemenska jevrejska palačinka. To je prženo pecivo koje se može jesti slatko, s medom ili slano, s tvrdo kuhanim jajetom, umakom od rajčice i zhug (začinski dip). Može se poslužiti i kao oblog (memulawach), ispunjene ukusnim sastojcima kao što su tahini, humus, tvrdo kuhano jaje, patlidžan, prženi luk, kiseli krastavci i drugo. Za odlično malawach, idite u bar Jachnun na jerusalimskoj tržnici Machane Yehuda.


Vrhunski recepti za sendviče sa sladoledom koji vrijede svake kalorije

Kako mi to vidimo, sve je samo posuda sa sladoledom koja čeka da se dogodi. Imamo sendviče sa sladoledom, kolače, vafle, palačinke, žitarice i gotovo sve druge slatkiše o kojima ste mogli sanjati. Vrištite za još sladoleda? Isprobajte i naše domaće recepte od sundae sljedećeg nivoa.

Bivši ambasador EU i svjedok opoziva tuži Mikea Pompea i vladu za 1,8 miliona dolara sudskih taksi

Gordon Sondland optužuje bivšeg državnog sekretara da je obećao da će pokriti troškove advokata uoči bombastičnog svjedočenja 'quid pro quo'

Carowinds povećava sezonske plate po satu kako bi se natjecao za radnike usred nedostatka zaposlenja

Zabavni park također nudi bonuse od 500 USD novim zaposlenima do kraja mjeseca, plus druge pogodnosti.

AdStavite torbu na ogledalo u automobilu dok putujete

Sjajni hakovi za čišćenje automobila koje bi lokalni trgovci voljeli da niste znali

Zaklada Bill i Melinda Gates prodala je sve svoje dionice Applea i Twittera neposredno prije nego što je milijarder najavio razvod

Prije nego što su Gateses najavili razvod početkom maja, Fondacija Bill i Melinda Gates prodala je sve svoje dionice dionica Applea i Twittera.

Timothee Chalamet igrat će mladog Willyja Wonku u novom filmu o priči o porijeklu: izvještaj

Upućeni su za Deadline rekli da će Timothée Chalamet imati priliku plesati i pjevati u filmu o ranim avanturama Willyja Wonke.

Osumnjičeni za potragu u SC -u u Missouriju pronađen je "umoran i žedan", kaže Chester šerif

Osumnjičeni za hapšenje Tyler Terry uhvaćen je u ponedjeljak ujutro u vezi s četiri ubistva i drugim pucnjavama u Južnoj Karolini i Missouriju.

AdKako se zaljubiti u novi jezik?

Testirali smo ovu aplikaciju kako bismo provjerili možete li naučiti jezik za 7 dana.

‘Muka mi je od toga’: židovska voditeljica CNN -a kritizira Marjorie Taylor Greene o holokaustu kako raste bura

'Nemojte se usuditi govoriti umjesto mene', kaže John Berman sa CNN -a nakon što je gospođa Greene branila njene komentare

Sondland podnosi tužbu u iznosu od 1,8 miliona dolara protiv Pompea i američke vlade

Gordon Sondland, ambasador bivšeg predsjednika Donalda Trumpa u Evropskoj uniji, podnio je tužbu protiv bivšeg državnog sekretara Mikea Pompea i američke vlade zbog sudskih troškova nastalih tokom istrage o opozivu Predstavničkog doma 2019.

Marvelov sljedeći veliki grupni film o superherojima zove se ɾternals. ' Ovdje su##x27 glumačka ekipa i koga oni#x27re igraju.

& quotEternals, & quot sljedeći veliki MCU film, zakazan je za novembar 2021. Evo 's onoga što trebate znati o grupi superheroja i ko će ih igrati.

Revanš utakmica Trump-Biden putem punomoćnika? Utrka guvernera formira se kao ključni post-Trump test

Utrka u Virdžiniji, koja će uslijediti godinu dana nakon što je Biden pobijedio u talasu anti-Trumpovih osjećaja, testirat će snage stranaka uoči srednjoročnih izbora 2022. godine.

Mark Cuban kaže da je kriptovaluta na početku ‘velikog opuštanja’ dok cijene padaju

Zvijezda Shark Tank -a i milijarder investitor kaže da će "najbolje platforme dugoročno dobro funkcionirati", nakon pada vrijednosti glavnih kriptovaluta

Otac ubijenog Cash Gernona moli za oproštaj što je ostavio sina: "Platio sam krajnju cijenu"

Trevor Gernon izdaje video poruku prihvaćajući njegovu "lošu prosudbu" nakon što je sin otet i ubijen

Pfizer počinje testirati upotrebu pneumokokne vakcine zajedno sa potiskivačem COVID-19

Cilj studije je razumjeti je li kombinacija vakcina sigurna i imunološki odgovor nakon dodavanja cjepiva protiv upale pluća postojećoj vakcini protiv COVID-19, rekao je Pfizer. Kandidat za cjepivo, 20vPnC, razvija se kako bi se zaštitile odrasle osobe od 20 serotipova odgovornih za većinu invazivne pneumokokne bolesti i upale pluća. Nova studija uključivat će 600 odraslih osoba koje će biti angažirane iz dvije kompanije u#kasnoj fazi studije o vakcini protiv COVID-19, nakon što su primile drugu dozu vakcine najmanje šest mjeseci prije ulaska u studiju zajedničke administracije.

Zack Snyder kaže da želi snimiti pornografski film pod utjecajem 𧌀 '

Reditelj "Vojske mrtvih" rekao je da je oduvijek želio snimati vjerski film i pornografski film, a mogao bi to dvoje spojiti.

Dobili ste ponudu - ali kuća nije procijenila. Šta sad? | Mišljenje

Iskusni agenti iz Majamija znaju kako se kretati uspone i padove onoga što može biti ciklično tržište stanova. i moj Bože, jesmo li trenutno na visokom valu!

ɺrmija mrtvih ' zvijezda Ana de la Reguera konačno se osjeća viđenom nakon 16 godina u Hollywoodu

Meksička glumica razgovarala je za Insider o "armiji mrtvih" i spojlerima te o tome kako joj Hollywood konačno daje glavne uloge.

Marjorie Taylor Greene brani poređenje mandata maske s holokaustom dok je republikanske kolege napadaju

Američki jevrejski kongres zatražio je od gospođe Greene da se "odmah povuče i izvini"


Sa tri lokacije u ulici Bourbon, Huge Ass Beers vrhunski je dokaz u oglašavanju. Pokušajte svu ruku držati oko ogromne šolje vrlo hladnog piva i ljuljajte se uz živu muziku dok pijuckate. Ovo obećava i isporučuje Bourbon Street, pa naručite i uživajte.

Gumbo je vruće osporavan specijalitet u New Orleansu, s najboljom verzijom koju obično radi vaša mama. I dok se raspravljate oko toga koji je roux tamniji i ko služi najbolji gumbo mogu biti borbene riječi, Gumbo Shop u Francuskoj četvrti je iznenađujuće dobro mjesto za ispravljanje čuvenog domaćeg jela. Birajte između plodova mora i bamije, piletine i andouillea ili gumbo z’herbesa: sve tri su odlične.

Étouffé od rakova u Gumbo Shop -u FACEBOOK


Kako uživati ​​u govedini na dan kada niste u Buffalu

Nemam pojma zašto je pileće krilo hrana za pravljenje Buffala. Mislim, razumijem privlačnost, ali njen konačni uspjeh je zbunjujući kad uzmete u obzir drugo posebno jelo mog voljenog rodnog grada - govedinu koja je slaba, koja bi, u ovom pravom svijetu, bila hrana od bizona na svakom jelovniku. To je vrlo jednostavan sendvič: goveđe pečenje i hren, ali ključna je rolada. Za to je potreban kummelweck, koji je teško pronaći izvan zapadnog New Yorka, i to bi možda moglo držati govedinu na miru od svjetske dominacije.

Nažalost, Buffalo nije glavno turističko odredište. Postoje beskrajni razlozi da provedete lijep vikend u Buffalu, ali to će biti rasprava za neki drugi put. Da se razumijemo, većina vas vjerovatno nema razloga da posjeti Grad bez iluzija.* Ako želite popust, morat ćete ga sami napraviti. Ili zamolite svoje prijatelje iz Buffala da to učine umjesto vas (nađite prijatelje iz Buffala! Mi bivši patsu posvuda smo i sve što želimo je da vas nahranimo sendvičima od goveđeg pečenja i razgovaramo o najvećem povratku u historiji fudbala **).

Mit o slabom stvaranju ovisi o dvije glavne tačke. Prvi je taj što je William Wahr, njemački imigrant i pekar, zaslužan za dovođenje kummelwecka u Buffalo. *** Je li to značilo izumiti ga ili uvesti stil rola, predmet je rasprave. U svakom slučaju: status heroja.

Drugi korak u svom porijeklu je malo mračniji. Ova verzija mi je najdraža: na Panameričkoj izložbi 1901. poduzetni vlasnik salona s odličnom lokacijom-tik ispred vrata izložbe-htio je poslužiti sendvič posjetiteljima sajma koji bi ih natjerao da naruče još piva. Koristio je slanu roladu i začinjen začin na sendviču s običnim mlinom, a ostalo je istorija.

Više ne živim u gradu i rijetko se vraćam kući više od jednom godišnje. Kad dođem u posjet, obavezno stignem gladan. Najbolji ljudi u Buffalu mogu se pronaći u mesaru Charlie, koji se nalazi odmah iza ugla aerodroma. **** To znači da se izbjegavanje jutarnjih letova Charlie ne otvara do 10 sati. Ostatak godine sam potpuno neobuzdan, pretražujući po internetu slike sendviča kao tužnu zamjenu za pravu slanu, slanu stvar. Tokom jedne od ovih Google odiseja, oko stranice 7 rezultata pretraživanja slika, pogodilo me: ovo nije težak sendvič. Mogu da imam govedine kad god poželim!

Otišao sam na putovanje u Wegmans, zvani Supermarket Valhalla, po sastojke, ali sve na ovom popisu trebali biste pronaći u gotovo svakoj trgovini. Wegmans ima sjedište u zapadnom New Yorku, tako da nose mnoge proizvode iz ove oblasti, uključujući i kummelweck kiflice, ali danas sam za naše potrebe išao s običnim kaiserom. Ispod soli i sjemenki, kummelweck je u srcu kaiser rolat. I sendvič je ispao tako dobro da sam ga jeo za sljedećih pet obroka. Ja bih to nazvao uspehom.

(Teško mi je nazvati ove sastojke jer gotovo da i nije potrebno kuhanje, već samo sastavljanje.)

• kaiser rolada
• obilno prstohvat kamene soli (poput one koja se koristi za perece. Ako ovo ne možete nabaviti, bit će dovoljna bilo koja sol s granulama većim od kuhinjske soli. Koristio sam morsku sol i bila je u redu)
• obilno prstohvat sjemenki kima
• pranje jaja (jedno jaje, umućeno)
• najbolje pečeno goveđe meso koje možete pronaći. Govedinu možete i sami ispeći, ali vani je trenutno 97 stepeni. Po ovom vremenu ključna je minimalna upotreba pećnice.
• au jus. Ponekad će delići ovo imati u malim spremnicima, ponekad morate koristiti prah u pakiranju.
• pripremljen hren (ne krem, molim! Bruto.)
• koplje za turšiju

1. Narežite kajzer rolat. Umočite vrh u pranje jaja, a zatim pospite kim i kamenu sol po vrhu. Budite velikodušni: u idealnom slučaju, gornja usna će vas trnuti nakon sendviča.

2. U zagrijanoj pećnici (približno 150 stepeni) zagrijte obje strane rolade tri ili četiri minute.

3. Zagrijte au jus na ploči za kuhanje (ili ako ste moj tata, na tanjuriću u mikrovalnoj pećnici. Koji god.) Negdje između sobne temperature i lagano kuhajte.

4. Pažljivo umočite gornju punđu u au jus. Ne zakucavanje ili bilo šta drugo, tek toliko da se navlaži dio koji graniči s ostatkom sendviča.

4a. (Opcionalno) Ako vam se govedina čini suhom, umočite je i u au jus

5. Naslažite govedinu na donju lepinju, nešto više nego što mislite da će moći stati u usta.

6. Dodajte hrpu hrena na hrpu. Imajte na umu da staklenka hrena koju sam koristio ima goveđe meso na etiketi. Jasno je da poznaju svoje kupce.

7. Sastavite sendvič. Ukrasite kopljem za turšiju.

8. Odmah uživajte u sendviču.

Uparivanje: hladni Genny, neka vrsta sportskog događaja.

* Drugi nadimci uključuju Grad dobrih susjeda, Grad nikla, Kraljičin grad, B-snack, B-Lo i Grad svjetlosti. Ne treba se miješati s tim * drugim * Gradom svjetlosti - ili Thomasom Kinkadeom, slikarom svjetlosti.

** Cijelu stvar možete pogledati na YouTubeu, počevši ovdje. Potpuno se isplati samo za grafiku. Dostupan je i na Netflixu.

*** Grad Buffalo uvijek se bori oko toga šta učiniti s raskošnim imanjem na obali koje trenutno koristi neispravna čeličana. Potpuno očekujem da će sve što odluče uključivati ​​statuu Wahra i Teresse Bellissimo koje se drže za ruke u pobjedi, vjerovatno nad sjedećim Timom Russertom.

**** Ako letite u Buffalo, obratite pažnju na muziku koja svira preko PA. To su Goo Goo Dolls. Jeste uvek Goo Goo Dolls.

Viktorija Džonson također predlaže beneweckt jaja, koji uključuje zamjenu gornje lepinje poširanim jajetom i malo soli i sjemenki. Još uvijek usavršava holandski hren.


16 pilećih recepata savršenih za ljeto

Zamislite ovo: Na plaži ste. Nebo je plavo. Sunce je jako. Čitate dobru knjigu, pijete ledeni čaj i jedete, uh, goveđi stroganov?

Ne postoje čvrsta pravila o tome šta čini hranu zimskom u odnosu na ljetnu, ali ako mene pitate, sve je u svjetlina - svježi okusi, sirovi proizvodi i bonus bodovi ako recept možete pripremiti ili pojesti vani.

Ovih 16 recepata od piletine savršeno se uklapaju u račun. Držite ih pri ruci do jeseni.

Nagrađivana autorica kuharice Dorie Greenspan poznata je po svojim desertima (zdravo, čokoladni kolačići), ali ni njenim receptima za večeru ne možemo zasititi. Primjer: ova hrskava piletina s biljnom salatom od limuna.

Jer salata je zabavnija ako je možete jesti rukama. Svaka šalica zelene salate napunjena je začinjenom piletinom, paradajz-pirjanom, a zatim prelivena vinaigretom od avokada koji ćete htjeti staviti na sve.

Ako vam je ostalo piletine, isjeckajte je i pretvorite u ovu salatu sa špinatom, cilantrom, slanutkom, grožđem i krutonima vrijednim borbe. Tako kaže naša suradnica Emily: "Moramo izbrojati hrskave kruške od naana u mojoj kući kako bismo bili sigurni da svi dobivaju jednak udio."

Piletina susam u dva sastojka? To je moguće. Pileća prsa samo istucite dok ne postanu tanki, pa ih "pohanite" u puno sezama. Ovo je odlično posluženo uz sočnu salatu od radiča i naranče - ali slobodno zamijenite svoje omiljeno zelje, povrće i preljev.

Piletina marinirana balzamikom, stisnuta između kruha s majonezom i zelenom salatom, zvuči mi kao A+ ručak. Ali ovaj recept dodaje brzi džem od breskvi i brendirani luk i - odmah se vraćam, moram otići kupiti neke breskve.

Ho-hum salata od piletine sa curryjem? Dosta. "Moja pileća salata sa curryjem mnogo je začinjenija", piše Eric Kim, "zahvaljujući velikoj žlici curryja u prahu i prstohvatu kajenskog bibera." Mayo, celer i grožđe drže začine pod kontrolom.

Zelena boginja je ljetna koliko i kremasti preljev. U ovom slučaju, zelena dolazi iz avokada i svježeg začinskog bilja, koje uljepšava oštar grčki jogurt, limunov sok i češnjak.

Zašto biste stavili jedan začin na sendvič sa piletinom, a mogli ste staviti dva? Ovde začinjeno, kiselo i slatko amba (umak od manga) udružuje se s majonezom od limete kako bi se piletina osjećala što je moguće posebnije.

Možda mislite da je najbolji dio ovih ćevapa hrskava piletina, gljive, luk, tikvice i haloumi (da, sir!). Ali ono što je još bolje je toum, laganiji umak od bijelog luka od mayoa, za umakanje.

Zašto se naziva polusesija? Jer svaki sastojak je pola nečega. Sve što vam je potrebno za ovu marinadu za utrljavanje je šećer, češnjak u prahu, sol i kajen. Ako volite stvari vruće, možete povećati cayenne sa pola žličice na pola žlice.

Ovo je vaša klasična Cezar salata od piletine - osim što ćete odbaciti viljušku i nož. Osim toga, upotreba majoneze kao podloge za Cezar preljev znači da nema potrebe za emulgiranjem žumanjca.

Iako se ova začinska pasta tradicionalno pravi za piletinu, toliko je ukusna da ćete je ovog ljeta htjeti namazati na sve proteine ​​na žaru (svinjetinu, govedinu, tofu). Češnjak, kurkuma, galangal i đumbir samo su neki od sastojaka koji ga čine sjajnim.

Trzaj piletinu, upoznaj pileće pljeskavice. Nemojte se plašiti dugačke liste sastojaka. Gotovo sve - od škotskih poklopca i smeđeg šećera do đumbira i bijelog luka - sjedinjuje se u procesoru hrane.

Oh, piletina od bizona, baš kad nisam mislila da te mogu više voljeti. U ovom receptu, ljuti umak i plavi sir miješaju se direktno u mljevenu piletinu, čineći hamburger velike ličnosti koji jedva čeka da uskoči u pahuljastu lepinju.

Suvi pileći hamburgeri vas stalno spuštaju? Ovaj recept za spašavanje! "Ovdje je veći udio sirove biljne tvari nego što ste mislili da je pametno umiješati u hamburger", piše Kristen Miglore. "Ali svaki zadnji komadić ima taman dovoljno vremena da omekša i oslobodi svoja svijetla, začinska, začinska isparenja i sokove u hamburgere dok cvrče, rješavajući oba problema koje meso s nedostatkom masti ima. "

Peršun i bosiljak održavaju ovaj hamburger ekstra biljnim, ekstra svježim. Nemojte se sramiti s octom, aioli od češnjaka na kiflicama ima snažan udarac od kajenskog oraha, ali slobodno smanjite količinu po ukusu ako to nije vaša stvar.


24 najbolja sendviča u Americi

Neki bi mogli nazvati zločinom birati najhrskavijeg po'boya u New Orleansu, najkvalitetniju roladu od jastoga u Maineu i najmašnju pečenu svinjetinu u Philadelphiji, ali ovaj izazov gledamo kao veliku čast. Naravno, nije lako odvojiti apsolutno najbolje od vrlo, vrlo dobrog, ali što se tiče sendviča, spremni smo za zadatak.

Pa kad je trebalo sastaviti listu naših apsolutnih favorita od obale do obale, bili smo spremni. Pogledajte našu listu od 24 najbolja sendviča u zemlji.

1. Arizona: Sopressata u Pane Bianco

Chris Bianco, mozak iza poznate Pizzerie Bianco, također pravi focacciu s brašnom iz kućnog mljevenja za neke epske sendviče. Sretno da jedete focacciu bilo gdje drugdje nakon što jedete ovdje. Bez obzira uzimate li sendvič za odlazak ili sjedite na punom obroku, uzmite Sopressatu, prelivenu odleženim provolonom i domaćim ukusom.

2. Kalifornija: Kuma u Bay Gradovi Talijanski deli

Svaka sendvič radnja ima svoju verziju talijanske podmornice, ali nijedna se ne može usporediti s paradigmom Bogorodica u Bay Citiesima. Od 1925. godine stara škola slaže sve vrste suhomesnatih proizvoda, uključujući pršut, šunku, kapicolu, mortadelu i salamu sa djelima (mješavinu povrća i začina, kao i živahnu sjeckanu papriku) na koricu komad italijanskog hleba puca po šavovima. I poput svakog cijenjenog porodičnog matrijarha, i ovaj vidi redovnu liniju gladnih Angelenos, koji čekaju da im odaju počast. To je sendvič za koji vrijedi izdržati promet u pet sati na autoputu 405, i vjerujte nam, to kaže mnogo.

3. Colorado: Dahlia at Denver biskvit Co.

U ovom omiljenom kolaču za kekse, ovaj vrhunski sendvič za doručak započinje divovskim kolačem od domaće kobasice koji se zatim prelije maslacem od jabuke, pečenim jajetom i javorovim sirupom. Ako to nije dovoljno, uvijek postoji mogućnost da ga pojačate i napravite svoj sendvič na biskvitnom francuskom tostu. Zatražite dodatne salvete.

4. Connecticut: The Wenzel at Alpha Delta Pizza

Naravno, pizza je u redu i sve, ali budimo stvarni: Ako uzimate pizzu u New Haven -u, vaše su znamenitosti postavljene na drugom mjestu (hm, Pepe's). U Alpha Delti, međutim, telefon zvoni do 3 ujutro ili 4 sata ujutro za ovu pileću kotlet, ljuti umak, sir, zelenu salatu, rajčicu i majonez. Mogli biste ga nazvati Buffalo chicken, ali to ne obuhvaća njegovu posebnost. Nazvan po bivšem studentu koji bi jeo sendvič dva puta dnevno, Wenzel je čak inspirisao studente Yalea da stvore aplikaciju One Button Wenzel koja vam, da, naručuje sendvič jednim dodirom na ekranu.

5. Florida: Medianoche at El Palacio de Los Jugos

Nemojte se ljutiti: Volimo klasični kubanski sendvič koliko i vi. A El Palacio čini vraški fini, sa savršenim omjerom mesa i sira prema kiselim krastavcima. Ali oni koji znaju pronalaze put do ovog lanca u Majamiju za kubanskim slađim rođakom, napravljenim od prešanog jajastog hljeba nalik na challah. Uzmite svježi sok od ananasa na odlasku.

6. Illinois: G. G at J.P. Graziano Grocery Co.

Vjetroviti grad možda je poznat po svojim hrenovkama i talijanskoj govedini, ali postoji još jedan omiljeni sendvič koji vrijedi dodati na vašu listu obaveza u Chicagu: J.P. Graziano Grocery Co., omiljena među mještanima koji se naručuju za naručivanje poznatih talijanskih podmornica. Specijalitet kuće je Mr. G, koji dolazi punjen provolonom, soppressatom, pršutom, salamom, senfom od tartufa, balzamičnim vinaigretom, vrućim uljem, mariniranim artičokama, bosiljkom, zelenom salatom i octom od crnog vina i origanom.

7. Kansas: Točak kola na K & amp M Bar-B-Q

Više od 20 godina ovaj omiljeni roštilj služi vrhunske klasike, uključujući i omiljeni Wagon Wheel: sendvič od goveđeg prsa preliven bijelim švicarsko-američkim sirom i dva prstena luka. Još ste gladni? Pogledajte večeru od prženog soma, spaljene krajeve ili proždrljivu posudu za roštilj, napunjenu dimljenim mesom, toplom tepsijom od krompira, sirom i pečenim pasuljem. Samo obavezno poslije toga olovkom zaspite.

8. Louisiana: Po'boy Prženih račića u Parkway Pekara i konoba

Big Easy je pun po'bojeva za koje vrijedi putovati, ali ako moramo izabrati jednog, to su prženi škampi na ovom legendarnom porodičnom mjestu, otvorenom od 1911. To je najvažniji primjer svega što želite u ovom klasičnom sendviču: zlatni škampi preliveni radovima (zelena salata, paradajz, majoneza, kiseli krastavci) naslagani na heroja. No, ako se osjećate avanturistički, po'boy sa surfa i travnjaka, koji sadrži Parkwayjevo omiljeno goveđe pečenje, također je dobar izbor.

9. Maine: The Robs Roll at Zagrizi u Maine

Ugriznite u vlasnike Mainea, dvojac muža i žene Karl i Sarah Sutton, koji znaju zadovoljiti podjednako domaće i turiste svojim savršenim rolatima od jastoga, posluženima svježima iz kamiona s hranom u Fort Williams Parku. Natrpano velikim komadima svježeg jastogovog mesa, posluženo u blago pečenoj lepinji, sve je to "onako kako bi život trebao biti". A kad ste odbacili jednostavnu verziju, možete proširiti svoje vidike wasabijem ili curry majonezom.

10. Massachusetts: Pečena govedina 1000 at Cutty's

Ovaj favorit iz Brooklinea radi sve kako treba, ali to je brioš pun hrpe goveđeg pečenja, hrskave ljutike, preljeva na hiljade ostrva i čedra koji lokalni stanovnici obožavaju. Taman je veličine da vam ostane dovoljno mjesta za kolačić napravljen od domaće čokolade Taza. (Drugo mjesto za MA ide na sendvič s devijantnim jajima u P-Town's Pop + Dutch: Ako se nađete u blizini ovog ljeta, ovu odličnu sendvič radnju morate posjetiti.)

11. Michigan: The Reuben at Zingerman's Deli

Od svih mesnih izbora u ovoj čuvenoj delikatesi Ann Arbor, samo je jedan bio sendvič koji je Obama naručio prilikom posjete: slavni Reuben. To je jedna od najboljih kombinacija goveđeg mesa, kiselog kupusa, švicarskog sira, ruskog preljeva i raža od maslaca u zemlji. Vjerujte nam, vrijedi neizbježne linije.

12. Missouri: St. Paul iz Stari St. Louis Chop Suey

Ovaj regionalni specijalitet malo je poznat izvan tog područja, ali pitajte bilo kojeg urođenika iz Saint Louisa, i brzo će otresati svoja omiljena mjesta da uhvate St. Paul. Ovaj sendvič, rođen iz kineskih restorana, sadrži mlado jaje između dvije kriške bijelog kruha sa zelenom salatom, kiselim krastavcima i majonezom. Kombinira klasičnu Americanu i kinesku hranu za poneti, a najbolji dio je to što je čak i najskuplja verzija iz Old St. Louis Chop Sueyja i dalje manja od 4 USD.

13. New Hampshire: Moe's Original Italian na Moe italijanski sendviči

Od 1959. godine, kada je Phil "Moe" Pagano napustio posao prodavača sira kako bi otvorio trgovinu sa sendvičima u Portsmouthu u New Hampshireu, Moeovi talijanski sendviči poslužuju lokalne favorite poput sirastih mesnih pretvarača i sicilijanaca punjenih salamom. Radnja se možda proširila na više lokacija u New Hampshireu, Maineu i Massachusettsu, ali originalni recept koji je Moe prenio od njegove majke je izdržljiv. To je blago kuhana salama, kremasti provolone, narezani luk, paprika, kiseli krastavci, paradajz, crne masline i maslinovo ulje. Dodajte majonezu ili posebno začinjeno ulje ako se osjećate avanturistički, ili ga jedite onako kako je mama zamislila.

14. New Jersey: The Chicken Parm from Milano's Deli

Zamislite stereotipnu italijansku delikatesu na istočnoj obali, pa imate Milanov deli. Očekujte brojne paste i italijanske specijalitete, ali nemojte se udaljavati od sendviča. Postoji mnogo mogućnosti za odabir, a možete izmisliti i vlastite kreacije, ali teško je pobijediti pileću parmu. Samo upozorite: Naići ćete na veliko čekanje oko ručka iz svih poslovnih zgrada u okolici.

15. New York: Scuttlebutt from Saltie

Iako smo i mi veliki obožavatelji gotovo svega, od Katz's -a, želimo vas pustiti u još jednog od naših favorita u New Yorku. I zabavno za reći i zadovoljavajuće za jelo, Scuttlebutt iz Saltieja u Williamsburgu u Brooklynu dolazi s nekim od najboljih domaćih focaccia koje smo ikada probali. On je sam po sebi rajski i služi kao savršeno vozilo za tvrdo kuhano jaje, fetu, kapare, crne masline, kisele krastavce i pimenton aioli. To je savršena mješavina slanog, octenog i slanog. Bonus: U susjedstvu je Milk Bar ako ste ostavili mjesta za desert.

16. Sjeverna Karolina: Pimento sir na žaru u Parker i Otis

Naslov "najbolji sendvič" ne mora uvijek značiti preko vrha. Uzmite, na primjer, ovaj besprijekoran primjerak iz omiljenih ručkova iz Downtown Durhama za vrijeme ručka. Možda ćete slučajno preskočiti redak koji na ovom jednostavnom meniju glasi "pimento sir na žaru", ali to bi bila greška. Između te dvije križane kriške kruha nalazi se pimento sir koji svi drugi južnjački namazi žele biti: gnjecav, rastopljeni cheddar i crvena paprika spojeni pravom količinom majoneza. I, da, trebate dodati slaninu.

17. Oregon: Francuski pirjani lisnati rep Dip at Slagani sendvič

Između Olympia Provision, Lardo i Bunk, Portland bi mogao biti jedan od najboljih sendvič gradova u zemlji, pa je vrlo teško suziti naš najbolji izbor na samo jedan. Ali otkad smo probali dekadentni francuski dip od dinstanog volovskog repa sa Stacked -a, koji je otvoren ovog februara, nismo prestali razmišljati o tome. Kuhar Gabriel Pascuzzi unosi svoju izvrsnu kuhinju u ovaj mesni nered, upotpunjen pečenim goveđim mesom i temeljcem od goveđih kostiju, a rezultati nikada nisu bili bolji.

18. Pennsylvania: Roast Pork Sandwich at John's

Svi znaju Philadelphiju za Philly Cheesteak, i dok smo veliki obožavatelji ove namirnice, naša odanost leži u sendviču koji je lokalnom stanovništvu poznat bolje od turista: pečenom svinjetinom, koja dolazi s tanko narezanom svinjetinom, rakulom od brokolija i provolonom. DiNic's na Reading Terminal Market-u je odlično mjesto za isprobavanje ovog dragulja ispod radara. Ali naše omiljeno mjesto za iskopavanje ovog sendviča je za stolom za piknik ispred Johna, Phillyjevog favorita od 1930. Imajte na umu da Johnova verzija dolazi sa špinatom punim bijelog luka, a ne sa rako brokolijem. I nemojte se libiti naručivanja veće veličine - tu ćete dobiti najbolji kruh.

19. Tennessee: Hot Chicken Sandwich at Hattie B's Chicken

Ne možete otići u Nashville a da ne nabavite piletinu Hattie B za topli pileći sendvič, savršen komad pržene piletine prelivene Nashville Comeback umakom (majonez, med i začini), salatu od kupusa i košer kiseli krastavčić, a sve se poslužuje na sveže pečena lepinja. Možete odabrati željeni stupanj topline između opcija koje se kreću od blage ili srednje do Isključivanje spoja. Ne ostavljajte bez nekih strana poput pimento maca i sira ili pomfrita.

20. Vermont: Veggie Wrap at Putney Food Co-op

Raspravlja se o tome hoće li imati bolji okus kao svjetionik pit stop-a kod I-91, ali ovaj stručno napravljen omot ušuškan u utočište zdrave hrane zaista je dragulj. Sadrži domaći humus sa šest vrsta povrća i prelivom po vašem izboru (idite na rusko ili idite kući) i odmah skida s osjećaja lijenosti tokom putovanja. Omot se takođe najbolje slaže s putovanjem u Basketville, ogromnu maloprodajnu trgovinu koja upravo tako zvuči.

21. Washington: Sendvič od pečene svinjetine u Paseo Caribbean Food

Uobičajena mudrost može reći da putovanje u Seattle nije potpuno ako ne ulovite letećeg lososa na Pike Placeu ili naručite espresso iz originalnog Starbucksa. No, pravi ljubitelji sendviča znaju da je pravi zahtjev da se domognete kapljivog sendviča od svinjskog mesa Paseo. Kiša ili snijeg ili još kiše, posvećeni Sijetlci neće oklijevati stati u red za čvrsti baget sa slojem aiolija, brdima sporo pečene svinjske lopatice, gomilama ukiseljenih jalapena i ćebetom tamno isjeckanog luka. Preskočite salvete: One su gotovo beskorisne kada rušite ovu slanu, sočnu zverku.

22. Texas: The Tipsy Texan at Franklin Roštilj

Što se tiče Franklin roštilja, slučajni ljubitelji mesa ne moraju se prijaviti. Ovo mjesto je pravi posao, često se može pohvaliti dugim redovima prije svakog dnevnog otvaranja i rasprodaje roštilja do ranog popodneva. Skeptici višesatnog čekanja nisu probali Tipsy Texan sendvič: gomilu nježne, nasjeckane salate od kobasica narezane na prsa i kiselih krastavaca za samo 8 dolara. Ako možete preživjeti neizbježnu mesnu komu koja slijedi, ovo bi mogao biti jedan od najboljih sendviča koje ste ikada jeli.

23. Virginia: Capri at Italijanska prodavnica

This deli tucked in a shopping center off the highway in Northern Virginia may seem unassuming — but looks can be deceiving. The Italian Store is so popular with Northern Virginia resident that there are long lines nearly every day of the week — but these Italian subs are worth the wait. The classic sandwich to order here is the Capri, filled with prosciutto, capicola, salami, and provolone on an Italian roll.

24. Washington, D.C.: The 9th at Taylor Gourmet

Every Washingtonian knows the name Taylor Gourmet, and with good reason: Its sandwiches are a favorite among the working lunchtime crowd in D.C. The sandwich chain, which started nine years ago with one location on H Street Northeast, has become so popular it has expanded into a chain throughout the city and surrounding suburbs. The menu has changed over the years, but the classic sandwich to order at any Taylor Gourmet location is still the 9th: an Italian sub filled with salami, capicola, prosciutto, lettuce, tomato, onion, and provolone.

Tasting Table is a website and newsletter for culinary enthusiasts. We eat high and low to bring you discerning dining, recipe, culinary events, gift guides, and food travel advice you can trust along with news you can use from the world of food and drink.

Let's cook something together.
Let's order another round.
Let's live deliciously.


Leftover School Lunch Recipes

Now that you’ve got at least a week of creative ideas, see below for more specific recipes to utilize them. And never worry about wasted food, or the dreaded lunchroom trade, again.

Patty Melt

The Patty Melt is a hearty meal and can be made with either ground beef or turkey for fabulous flavor. This recipe suggests using mayo instead of butter for browning, but whatever your preference, you’ll get a great golden crust. Don’t skimp by not caramelizing the onions. It’s totally worth it. Preuzmite naš recept za Patty Melt.

Sloppy Joe

Kids love sloppy Joes, probably because sloppy foods are fun to eat. This recipe substitutes tomato sauce for the traditional ketchup for more depth of flavor. That being said, if you prefer ketchup, go right ahead. Even better? It’s a quick one-pot meal, so you’re not really adding any additional pots to your nightly cleanup. Uzmite naš recept za nemarnog Joea.

Chicken Noodle Soup from Leftover Chicken

Here you go, a stock and soup recipe all in one. Roasting the bones a bit definitely adds to the flavor. Personally, I prefer to add in the celery, carrots, onion, and bay leaf while making the stock so it carries the flavor into anything else you may use the stock for. Also, feel free to cook it for longer than 1.5 hours—the longer you cook, the deeper the flavor. The rest of this recipe is a winner. Get our Chicken Noodle Soup recipe.

Cauliflower Crust

Cauliflower crust pizza is low-carb, gluten-free, healthy, and virtually (though not totally) indistinguishable from real pizza crust. And frankly, your kids will be so happy to have pizza for lunch they won’t care. The great thing about making this crust from your leftovers is that the cauliflower is already cooked and cooled, so you won’t burn yourself wringing out the extra water. You can also use this recipe to make cauliflower breadsticks, too. Get our Cauliflower Pizza Crust recipe.

Basic Chicken Fajitas

Truthfully, you can just take your basic chicken breast and add a few seasonings to transform it into fajitas. But if you want your original dinner to be super tasty, use this recipe. The marinade is simple but delicious, and it’ll work as a regular chicken dish even before you transform it into a fajita bowl for the next day’s lunch. Get our Basic Chicken Fajitas recipe.

Chicken Salad

A good chicken salad is all about quality chicken and the right proportions of everything else. From there you can take it in any flavor direction you (or your kids) like from spicy to curry, sweet and even umami and Asian territory. Get our Chicken Salad recipe.


Pogledajte video: SISTEM ELIMINACIJE LJUDI JE POČEO! ZAŠTO RUSIJA ĆUTI? - Miroslav Paravinja (Avgust 2022).