Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Posne sarmale kuhane u rimskom jelu

Posne sarmale kuhane u rimskom jelu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Operite pirinač i ostavite sa strane dok se sve povrće osim paradajza ne iseče na kockice.

Zagrijte ulje u woku, preko kojeg će se sve povrće dodavati jedno po jedno, ovisno o tome koliko teško prodiru u vatru, kako ne bi previše omekšali, dodajući na kraju pirinač, grožđice i začine, tj. so, biber i ljuta paprika.

Sada se listovi kupusa moraju rasklopiti i po potrebi staviti u hladnu vodu. Sredina i listovi koji nisu dobri za umotavanje sarmale bit će izrezani za podlogu i postavljeni na vrh. Rajčice će se narezati na kolutove i staviti na dno rimske zdjele nakon što su grančica majčine dušice, lovorov list i klinčić prethodno stavljeni. Na sve ovo stavite malo ulja i sok od paradajza.

List će biti napravljen od žice, pa sam ih napravio velikim jer je kupus bio velik. Kad sam završio s sastavom riže, listovi su bili gotovi, ostao je samo jedan kojim sam sve pokrio. Također u wok stavite žlicu ulja preko koje stavite ostatak soka od rajčice, preostale začine, odnosno klinčiće i lovorov list, a zatim prokuhajte preko sarmala. Pokrijte poklopcem lonca i pecite 2-3 sata na 170 stepeni.

Dobar apetit.




Video: POSNE ŠTANGLICE SA MARMELADOM OD MALINA (Avgust 2022).