Annie Oakley

Ravna aloja može biti gorka i s njom je teško raditi, kaže partnerica Heather Behm i barmenica Angela Lovell iz Chicaga Tinker to Evers. Ali u obliku likera pokazuje osjetljive i okrugle okuse dinje, krastavca i citrusa. „Dok smo s ovim koktelom tražili punu biljnu, cvjetnu eksploziju, ovaj se liker zaista divno može pokazati jednostavnim i suptilnim kombinacijama poput dodira džina ili votke i mrlje zanimljivih grickalica, poput naranče ili grejpa“, kaže Lovell.

  • Liker od aloe Chareau od 3/4 oz
  • 2 oz grm hibiskusa-timijana *
  • 1 oz Ozeki suho
  • Garnis: Spirg timijana
  1. Sve sastojke dodajte u čašu za miješanje sa ledom i miješajte dok se dobro ne ohladi.

  2. Naprezanje u čašu kamenja preko svježeg leda.

  3. Ukrasite grančicom timijana.

  4. * Hibiskus-timijan grm: Kombinujte 1 šolju bijelog šećera i 1 šalicu bijelog vinskog octa u tavi i miješajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Dodajte 1/2 šolje osušenih cvjetova hibiskusa, dobro promiješajte i dodajte 24 grančice timijana. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi, pa ohladite preko noći. Ocijedite krute tvari, a zatim prebacite u staklene boce sa sirupom.


Pogledajte video: WOMEN OF THE WILD WEST - Annie Oakley, Calamity Jane, Pearl Hart HISTORY DOCUMENTARY (Januar 2022).