We Heart Cheesecake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zagrijte pećnicu na 325 stepeni F.

Jagode prepolovite po dužini, a zatim iz svake polovice izrežite oblik srca pomoću rezača za kolačiće u obliku srca.

Stavite mini papirnate podloške u mini kalup za muffine, a zatim gurnite kolačić od vanilije na dno svake obloge.

Pomiješajte krem ​​sir, šećer i vaniliju dok se dobro ne sjedine. Dodajte jaje i pavlaku; dobro izmešati. Kolačiće prelijte smjesom pomoću male kugle sladoleda.

Pecite 18 do 20 minuta, a zatim potpuno ohladite u posudi. Izvadite i ostavite u frižideru najmanje 1 sat.

Vrh sa srcem od jagode za lijep završetak.


Mini kolač od sira za dvoje

Ovaj slatki mali kolač od sira savršen je za vas i vaš spoj. . . ili ako nemate datum za Valentinovo, samo pojedite cijelu stvar sami, a ja vam neću reći ’! Ako tražite mali kolač od sira, ovo je pravi izbor za vas!

Prošlog septembra Nathan i ja smo proslavili desetogodišnjicu braka. Pre neki dan sam ga pogledala i rekla da ne bih mogla ni zamisliti koliki stres deca dodaju braku. Mislim, naravno, vidio sam svoje roditelje kako se tuku, ali to sigurno nikada nije imalo veze s nama!

Nemojte me pogrešno shvatiti, ne bih mijenjao našu djecu za svijet. I na kraju su potpuno obogatili naš brak i uvijek nas okupljali. Ali iz ljubavi prema ribljim štapićima, dragi gospodaru. Iscrpljujuće je odgajati ove male ljude koji su puni zahtjeva i stalno gladni. To joj je poput klovnovske predstave koju provodite većinu dana, pa bez šale potrebno je uzeti danak u braku!

Tako da je jedna od mojih odluka o nerazlučivanju za Novu godinu (jer donošenje stvarnih odluka samo postavljanje na razočarenje i frustraciju kada to ne učinim) bila je to što sam više hodala sa mužem. Nemamo nulte dadilje. Da, imamo ljubazne prijatelje koji su voljni sjesti za nas u krajnjoj nuždi, ali imaju i malu djecu, a ja mrzim pitati. Zato pokušavamo provoditi više sastanaka kod kuće. Prvi je zapravo bio u novogodišnjoj noći. Puštali smo jazz muziku (btw, sa Alexa -om, koju ja ne volim preterano, ali to je sasvim drugi post), napravili smo neverovatno ukusnu i dekadentnu hranu i samo smo zajedno kuvali. Veći dio smo pojeli stojeći u kuhinji jer ne mogu ispravno mjeriti obrok da bih si spasio život, ali onda smo pojeli posljednje komade i sjeli ispred kamina. Bilo je to skromno i nekako čarobno.

I zaista se osjećao kao spoj.

Odmah sam rekao Nathanu da želim ponovo stvoriti taj datum za Valentinovo. Samo ovaj put želim na kraju poslužiti ovaj kolač od sira. Ovaj mali mini kolač od sira za dvoje prvi je put napravljen u rujnu za proslavu Nathanovog rođendana. Nathan je poznavalac torti od sira i dobio je njegov pečat odobrenja. To je samo njegov stil, nekompliciran i preliven višnjama.


Zdrava torta od sira iz snova

Pozdravi krajnji glatki i luksuzno kremasti recept za zdrav kolač od sira.

Ovo. je. šta. snovi. su. made. of .

Laganiji i kremastiji od Cheesecake Factory -a trećinu kalorija i šećera !

Zaključio sam da je danas - moj rođendan - savršeno vrijeme da podijelim jedan od svojih lično omiljenih recepata. Kad kažem da je ovaj zdravi kolač od sira dobar, znate da mora biti zaista dobar ... jer ne shvaćam olako svoj kolač od sira.

Izuzetno sam selektivan kada je u pitanju dobar kolač od sira.

Toliko recepata za kolače od sira ne samo da su preslatki (ozbiljno, šolja i po šećera u kolaču od sira previše!) Već su i previše čvrsti. Savršen kolač od sira nikada ne bi trebao biti nadjačan šećerom, a svaki kremasti zalogaj bi se apsolutno trebao otopiti u ustima.

2018. Uredite – Sada postoji#8217 i recept za kolač od kolačića od sira, jer je naravno morala postojati čokoladna verzija!

Pojeo sam rođendanski kolač sa sirom u pidžami.

Možemo li razgovarati o šećeru na trenutak?

To se zove sir kolač s razlogom.

Mnogi recepti za kolače od sira zahtijevaju toliku količinu šećera da se odvažni i slani okus sira izgubi, a šećer na kraju postane jedino što okusite. Da želim pojesti nešto s okusom šećera, preskočio bih tortu od sira i pojeo zdjelu glazura.

(Nije da pojesti zdjelu mraza nije samo po sebi ukusno ...)

Šećer je bio prvo stvar koju sam znao da mogu smanjiti kad je u pitanju stvaranje zdravijeg recepta od sira. Počeo sam s istraživanjem tradicionalnih recepata sa sirom kako bih stekao osjećaj koliko šećera, krem ​​sira, vanilije i drugih osnovnih sastojaka obično ulaze u kolač od sira. A onda sam se prilično igrao.

Puno ide u moje kreacije recepata!

S ovim posebnim receptom za tortu od sira također sam znao da želim izostaviti svu gustu kremu koja se traži u tradicionalnim receptima za tortu od sira i zamijeniti je nečim mnogo zdravijim.

Budući da bi kolač od sira za početak trebao imati suptilnu notu, došao sam na ideju da upotrijebim jogurt, i savršeno je funkcionirao!

Izostavljena su i jaja koja se obično nalaze u receptima za kolače od sira, a za pronalaženje savršene zamjene bilo je potrebno dosta pokušaja jer jaja dodaju vlagu i povezuju recepte.

Budući da nema ništa frustrirajuće od toga da morate posjetiti više trgovina zdrave hrane kako biste pronašli sve sastojke u receptu, znao sam da želim da se ovaj zdravi kolač od sira zove samo sastojke koje možete pronaći u redovnoj trgovini.


Recepti Supplies

Za početak izrade ovog recepta za tortu od sira trebat će vam sljedeće zalihe.

Potrošni materijal

Sastojci

  • 3 (8 unci) pakovanja krem ​​sira
  • 5 jaja
  • 1 1/4 šolje granuliranog šećera
  • 1 1/2 kašičice vanile
  • 1/2 šolje kisele pavlake
  • 1 (21 unca) može puniti pitu od višanja ili sezonsko voće (nije obavezno)
  • Graham mrvice od krekera

Za moj poseban recept za tortu od sira, kupila sam kalup za muffine sa srcem.

Iako za ovu neprianjajuću tepsiju ne trebaju obloge za čaše, ipak ih preporučujem da ih napravite za savršeni kolač od sira. Evo nekoliko mojih omiljenih tiganja sa srcem ili ljubavnom temom.

Ako ne želite svoje mini torte od sira u obliku srca, možete upotrijebiti i ove mini kalupe za muffine. Dobićete svu popustljivost, a manje krivicu.


Jednostavan recept za kolač od sira #2

(20 glasova, prosjek: 3.45 od 5)

  • Autor: Mame koje misle
  • Vrijeme pripreme: 20 minuta
  • Vreme kuvanja: 30 minuta
  • Ukupno vrijeme: 50 minuta
  • Prinos: 1 Torta od sira 1 x

Opis

Ovo je jednostavan recept za pečeni kolač od sira koji je preliven ukusnom pavlakom i preljevom od šećera.

Sastojci

  1. 2 pakovanja (po 8 unci) krem ​​sira, omekšanog
  2. 2/3 šolje šećera
  3. 3 velika jaja
  4. 1/2 kašičice vanile
  5. 3 kašike šećera
  6. 8 unci pavlake
  7. 1 kašičica vanile

Instrukcije

  1. Krem sir, 2/3 šolje šećera, 3 jaja i 1/2 kašičice vanile umutite mikserom dok ne postane glatko. Sipati u dobro podmazan tanjir za pite od 9 inča.
  2. Pecite 22 do 25 minuta na 350 stepeni F. Isključite pećnicu. Izvadite kolač od sira i ohladite 5 minuta.
  3. Pomiješajte 3 žlice šećera, kiselo vrhnje i 1 žličicu vanilije. Prelijte preko toplog kolača od sira i vratite u pećnicu na 5 minuta.
  4. Ohladite i ohladite.

Ključne riječi: Recept za jednostavan kolač od sira

Jeste li vi napravili ovaj recept?

Podijelite fotografiju i označite nas - jedva čekamo#8217ve da vidimo šta ste napravili!


Sažetak recepta

  • 1 pojedinačno pakiranje graham krekera, zdrobljenih
  • 2 kašike belog šećera
  • ½ šolje omekšalog putera
  • 1 ½ kašičice mlevenog cimeta
  • 3 (8 unci) pakovanja krem ​​sira, omekšani
  • 1 šolja belog šećera
  • 3 jaja
  • 1 ½ kašičice ekstrakta vanile
  • 1 (16 unci) posuda pavlaka
  • 3 kašičice belog šećera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F (190 stepeni C).

U kuhači za kuhanje pomiješajte graham krekere, 2 žlice šećera, maslac i cimet. Pulsirajte dok ne postane glatko. Pritisnite na dno posude za pečenje 8x12 inča.

U procesoru za hranu sjedinite krem ​​sir, 1 šolju šećera, jaja i vaniliju. Obradite dok ne postane glatko. Preliti preko kore.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25 do 30 minuta, ili dok se ne stegne punjenje. Ostavite da se ohladi 2 sata.

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C). U manjoj zdjeli pomiješajte pavlaku, šećer i vaniliju. Namažite preko torte od sira. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10 do 15 minuta.


Kombinacijom gorko -slatke čokolade i kakaa u prahu pojačava se čokoladna suština ove torte od sira do n -tog stepena. Svileni tofu daje nježnu kremastoću punjenju, a istovremeno zauzima mjesto jaja djelujući kao vezivno sredstvo.

Bundeva ne samo da daje bogatstvo, već i čini pitu zapanjujućom, s očaravajućim vrtlozima naranče. Đumbir dodaje suptilnu sliku.

Od 1995. godine Epicurious je vrhunski izvor hrane za domaće kuhare, sa svakodnevnim kuhinjskim savjetima, zabavnim video zapisima o kuhanju i, oh da, s preko 33.000 recepata.

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Epicurious može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast. Izbor oglasa


Recept sa tortom od sira: Kreirajte sami

Kad su u pitanju omiljeni sveamerički deserti, kolač od sira mogao bi biti drugi nakon pite od jabuka, ali je broj jedan na mojoj listi. Izuzetno ukusan i super jednostavan za napraviti, kolač od sira tehnički nije kolač, već krema pečena u kori od mrvica. Glatko punjenje obično se pravi od krem ​​sira, šećera, jaja i vanilije, a kora je mješavina mrvica kolačića i maslaca.

Ovdje jednostavnom metodom možete odabrati i svoju koru od mrvica, arome i preljeve, samo počnite s nekim od donjih kombinacija (sve rigorozno testirano u našoj kuhinji), a zatim krenite u stvaranje vlastitih čudesnih kolača od sira.

Najbolji recept za kolač od sira

Napravite koru

Mrvice kolačića i maslac utisnuti su u kalup za oprugu radi lakše dobijanja kore.

Postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 375 ° F.

Puls 8 oz po vašem izboru mrvica kolačića (vidi donje opcije) u kuhaču dok se ne usitni do sitnih mrvica. Trebalo bi da imate 2 šolje.

U srednjoj činiji pomešajte mrvice kolačića i 3 žlice. granulirani šećer. Umiješajte 3-1/2 oz. (7 kašika.) Otopljenog nesoljenog putera dok mrvice ne budu ujednačeno vlažne i lagano se ne sjedine. Prebacite smjesu u 9-inčni kalup sa oprugom i ravnomjerno pritisnite na dno i otprilike 2 inča prema stranicama posude (za pritiskanje koristite prste ili mjernu posudu s ravnim dnom). Pecite dok kora ne zamiriše i malo potamni (ovo će biti očiglednije kod svjetlijih mrvica, ali čak će i mrvice đumbira i čokolade malo potamniti), 9 do 12 minuta. Ostavite tiganj da se ohladi na rešetki. Smanjite temperaturu pećnice na 300 ° F.

Odaberite kolačić za koru

Napravite podlogu za punjenje

Ključ savršene teksture torte od sira leži u pravilnoj ravnoteži jaja i mliječnih proizvoda. Sve dok održavate tu ravnotežu, punjenje možete prilagoditi zamjenom dijela krem ​​sira drugim sastojcima (poput rikote, čokolade ili dulce de leche), a kolač neće izgubiti bogatu teksturu.

U mikseru za postolje opremljenom nastavkom za lopaticu kombinirajte tri pakovanja krem ​​sira na sobnoj temperaturi od 8 oz, dodatak (pogledajte opcije ispod) ILI dodatnih 8 oz. pakovanje krem ​​sira, 2 žlice. univerzalno brašno, i a prstohvat kuhinjske soli. Mutite srednjom brzinom, često stružući po ivicama zdjele i lopatice, dok ne postane glatko i pahuljasto, oko 5 minuta. Uverite se da sir nema grudvica.

Odaberite dodatak (opcionalno)

Okusite nadjev

Dodati 1-1/4 šolje granuliranog šećera i nastavite tući dok se dobro ne sjedini i ne postane glatko. Dodati 1 Tbs. čisti ekstrakt vanilije i arome po vašem izboru (vidi opcije ispod) i začini (pogledajte donje opcije), ako koristite, i tucite dok se ne sjedini, oko 30 sekundi. Dodati 4 velika jaja sobne temperature, jedan po jedan, tukući samo dok se ne sjedini. (Nemojte pretjerivati ​​nakon što ste dodali jaja ili će se torta od sira previše napuhati i napuknuti dok se hladi.) Ulijte fil u ohlađenu koru i zagladite vrh.

Odaberite najviše dvije arome (izborno)

Odaberite do četiri začina za ukupno 2 žličice. (opcionalno)

Ispecite kolač od sira

Pecite na 300 ° F dok centar ne zatreperi poput Jell-O kad se gurne, 55 do 65 minuta. Kolač će biti malo napuhan po rubovima, a središte će i dalje izgledati vlažno. Stavite na rešetku i potpuno ohladite. Pokrijte i ostavite u hladnjaku da se dobro ohladi, najmanje 8 sati i do 3 dana. Kolač se takođe može zamrznuti do mesec dana. (Za zamrzavanje, neoblikovani, ohlađeni kolač stavite na obložen pleh u zamrzivač, nepokriven, dok vrh ne bude hladan i čvrst, a zatim ga umotajte u dva sloja plastike i jednim slojem folije. Odmrznite preko noći u frižideru.)

Odozgo i poslužite

Otkopčajte i uklonite bočnu stranu kalupa za opružnu formu i provucite dugačku, tanku metalnu lopaticu ispod donje kore. Pažljivo gurnite tortu na ravni tanjur za posluživanje. Dodajte svoj prelivanje (vidi opcije ispod) i/ili garnishes (vidi opcije ispod). Za rezanje, tanki nož spustite pod vruću vodu, obrišite ga i osušite, pa kolač narežite na kriške, zagrijavajući i brišući nož nakon svake kriške.

Odaberite preljev (nije obavezno)

Odaberite do tri ukrasa (opcionalno)

Čokoladni ganache preljev

U manjoj činiji otopite 3 oz. nasjeckana poluslatka ili gorka čokolada i 5 žlica. neslani puter. Dodati 1 Tbs. svijetli kukuruzni sirup i umutite dok ne postane glatko. Prelijte kolač od sira i ravnomjerno rasporedite.

Preljev od umaka od karamele

U šerpi od 2 litre sjedinite 1/2 šolje granuliranog šećera i 3 žlice. vode i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi i tekućina postane bistra, 2 do 3 minute. Povećajte vatru na srednje jaku i kuhajte bez miješanja dok šećer ne počne dobivati ​​zlatno-smeđu boju po rubovima. Lagano okrećite posudu na vatri da izjednači boju i kuhajte dok šećer ne dobije zlatno-žutu boju, 3 do 5 minuta. S vatre pažljivo dodajte 1/2 šolje teške pavlake, 2 žlice. neslani puter, i a prstohvat kuhinjske soli. Kuhajte, neprestano miješajući na umjereno laganoj vatri, dok se dobro ne sjedini i postane glatko. Ostavite sa strane dok se karamel malo ne ohladi, 15 minuta. Preliti na ohlađeni kolač od sira i ravnomerno rasporediti.

Preliv od glaziranog svežeg voća

U malom loncu zagrijte 1/4 šolje džema bez koštica (poput jagode, maline ili ribizle) sa 1 Tbs. vode, često miješajući, dok se ne istopi i glatko procijedi. Rasporedi 1-1/2 litre prepolovljenih jagoda ili 4 šolje drugih bobica ili narezanog voća po izboru na vrhu torte. Premažite voće otopljenom smjesom džema.


Cheesecake We Heart - recepti

Lagani recept bez sirovog veganskog kolača od sira - Foodlve Network

Vdohnovenie Eda ›

Ova fotografija prisutna je u 46 zbirki

Tebe takođe ponravitsâ

Da li ste prvi put darišʹ serdečko?

Prijavite se putem Facebooka ili Twittera, kako biste stvorili galeriju.

Uže estʹ akkaunt We Heart It?

Više niste potpisali na

Otpisati se od korisnika

Jeste li sigurni da želite otpisati zbirku (*collection*) "", stvorenom korisnikom (@)?

Jeste li sigurni da želite otpisati sve kolekcije kreiranih korisnika (@)?

Jeste li sigurni da želite napisati sve «lajkove» i zbirku korisnika (@)?

© Sva prava pridržana.

Ova je stranica zaštićena reCAPTCHA -om i primjenjuju se Googleova politika privatnosti i Uslovi usluge.


Kremasti mini kolač od sira

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pripremite tanjur sa oprugom od 6 inča sa raspršivačem za povrće. Donju polovinu posude umotajte u izdržljivu aluminijumsku foliju.

Za koru, u maloj činiji pomešajte mrvice graham krekera, 3 kašike šećera i 3 kašike rastopljenog putera. Ravnomjerno pritisnite na dno i 1 inča prema gore. Pecite 8-10 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi dok ne budete spremni za upotrebu.

U velikoj zdjeli umutite krem ​​sir i 3/4 šolje šećera električnom miješalicom na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine. Dodajte kiselo vrhnje, vrhnje, jaja, 1 žličicu vanilije i 1 žličicu limunove korice i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Sipati u pripremljenu koru.

Napunite posudu za kolačiće ili kalup za žele sa 1/2 ”vode. Stavite kalup sa oprugom na kalup za kolačiće i pecite 1 sat i 40 minuta, ili dok središte torte od sira ne počne lagano tresti. Isključite pećnicu i ostavite da kolač od sira ostane u pećnici s otvorenim vratima 10 minuta. Izvadite na rešetku za hlađenje i potpuno ohladite. Stavite u frižider najmanje 2 sata ili dok ne budete spremni za posluživanje.

Kad budete spremni za posluživanje, pripremite umak od jagoda. Pomiješajte jagode, 1 šalicu šećera, limunov sok, 1 žličicu limunove korice, sol i 1/2 žličice vanilije u srednjoj šerpi i pustite da zavrije, povremeno miješajući. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 3 minute prije dodavanja hladnog maslaca. Mešajte sos dok se maslac ne otopi. Umak poslužite topao, preliven kolačem od sira.



Komentari:

  1. Faenris

    Smatram da niste u pravu.

  2. Fenos

    Nisi u pravu. Mogu to dokazati. Pišite na PM, razgovaraćemo.

  3. Zaiden

    All the most forbidden is now in the public domain, only with us!

  4. Charon

    This is accurate information

  5. Salmaran

    Mislim da su greške napravljene. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru, govorite.



Napišite poruku