Recepti koktela, žestokih pića i lokalnih barova

Knedle sa kobasicama od tikvica

Knedle sa kobasicama od tikvica

Recept za knedle od kobasica od tikvica od 24.05.2020

The knedle od kobasica od tikvica šareno su i ukusno prvo jelo, savršeno za nedjeljni ručak. Pripremaju se u kratkom vremenu i bez napora, čak i ako, ako želite, možete dodati još jedan korak i peći ih u pećnici 5-10 minuta s malo mrvica i parmezana na površini, kako bi bili još više ukusno. Međutim, već smo ih na ovaj način, u njihovoj relativnoj jednostavnosti, pronašli savršene;)

Metoda

Kako napraviti njoke od kobasica od tikvica

Najprije operite tikvice, mašite ih uklanjanjem krajeva i julienne ih rendajte s velikim rupama.

Uklonite omotač sa kobasica i oljuštite celulozu.

U tavi zagrijte malo ulja, češnjak lagano zapecite, pa dodajte izmrvljenu kobasicu i dobro zapecite.
Uklonite češnjak, pomiješajte s vinom i pustite da dobro ispari, pa dodajte tikvice, lagano posolite i kuhajte oko 5 minuta.

U međuvremenu skuhajte njoke u blago posoljenoj kipućoj vodi, ocijedite ih dok izlaze na površinu i dodajte ih u tavu.
Brie također dodajte na male komadiće i malo vode za kuhanje te miješajte dok se sir barem djelomično ne otopi.

Njoki iz kobasice od tikvica su spremni: stavite ih na tanjur i poslužite odmah.


Pici sa tikvicama i kobasicama

500 gr svježih pici
300 grama kockica tikvica
2 izmrvljene kobasice
1/2 luka, sitno iseckanog
ulje, so, čili
sjeckani peršun i majčina dušica
naribani pecorino

Jednostavan i brz recept. Pici su toskanska tjestenina napravljena jednostavno od ručno izrađenog brašna i vode. To je isto tijesto koje se koristi u cijeloj Italiji s različitim imenima i oblicima ("stringozzi", "umbruchelli" ili "umbricelli" u Umbriji i Viterbu, ili "scialatielli" u napuljskom - Salernu ili u obliku njoka pod nazivom "strangulapriepit - davi svećenike "u aversanu). Međutim, oni koje sam koristio nisu ručno izrađeni, već industrijski. To je tjestenina koja se odlično slaže i sa ragom

Očistite i isecite na kockice tikvice i izmrvite kobasice. U veliku tavu smo stavili malo ulja i na laganoj vatri pustili luk da se osuši uz pomoć kašike vode da ne zagori.
Kad luk postane proziran, pojačajte vatru i dodajte kobasicu. Ostavite da porumeni, a zatim dodajte tikvice i sjeckani peršun, majčinu dušicu i čili. Zapecite tikvice i posolite ih (nemojte prekuhati tikvice koje moraju ostati hrskave za razliku od tijesta koje ostaje prilično mekano).
Skuvajte pici u velikoj šerpi sa puno ključale slane vode. Ocijedite ih (zadržite malo vode za kuhanje), sipajte ih u posudu i uz vodu za kuhanje začinite tjesteninu cijelim umakom.
Poslužujemo za stolom ukrašavajući jelo finim prskanjem pecorina, nekoliko listova peršina i / ili grančicom majčine dušice i sve to popratimo dobrom čašom Foresco - Barberani - Orvieto.


Sorrentinski njoki s kobasicom

The Sorrentinski njoki sa kobasicom Ja sam a recept neodoljiv, pripremljen od jednostavnih sastojaka i spreman za nešto više od pola sata. Tanjir proždrljiv, koji nudi reinterpretaciju velikog klasika Campania cuisine.

  • 800 g njoka od krompira
  • 600 g paradajz sosa
  • 200 g kobasice
  • 300 g mozzarelle
  • 60 g naribanog parmezana
  • 1 kašičica šećera
  • 1 češanj belog luka
  • sveži bosiljak
  • ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • soli
  • biber

The Sorrentinski njoki s kobasicom Savršeno su jelo kada imate mnogo prijatelja za večeru i malo vremena za kuhanje. Za nešto više od pola sata, prateći naše recept donijet ćete za stol a prvi kurs pohlepan i pozivan, što će se svidjeti svima. U slučaju da imate vegetarijanske obroke, možete ih pripremiti po tradicionalnom receptu za njoke alla sorrentina, bez mesa, ali s puno mocarela sir racy.

Možete se okušati i u pripremama njoki: vrijeme pripreme će se povećati, ali dobit ćete još bolje jelo. Samo slijedite naš recept i obratite pažnju na kuhanje krompir: najbolje uraditi s korom kako se spriječilo da pulpa upije vodu. Možete ih napraviti i bez glutena.


Ako ste ljubitelj pečeni gratinirani njoki, probati su i Gratin njoka sa kremom od sira, njoki s gratinom od rajčice ili poznati njoki od griza tipični za Lazijska kuhinja, Njoki alla romana.

Pogledajte kako se pripremiti Sorrentinski njoki s kobasicom, klasičan recept učinjen još ukusnijim dodatkom kobasice.


Kako pripremiti njoke s tikvicama i kobasicama:

  1. Svinjsku kobasicu izmrvite (recite svom mesaru od povjerenja da ne stavlja teletinu ili mliječne proizvode kako bi meso omekšalo) u tiganju koje se ne lijepi i kuhajte bez ulja dok se dobro ne skuha.
  2. Tikvice narežite na kriške ili kriške. Tanko narezani ljuti luk ispecite u tepsiji koja se ne lijepi. Dodajte tikvice i kuhajte 10 minuta.
  3. Cherry rajčice narežite na 4 dijela i dodajte ih u tikvice, kuhane još 5 minuta.
  4. Začinite solju, biberom i peršunom.
  5. Njoke skuhajte, kad isplivaju na površinu skuhani su, pa ih ocijedite i njoke ulijte u umak i sve promiješajte.
  6. Vaša Njoki sa tikvicama i kobasicama spremni su za posluživanje vrući

Ako vam se sviđaju moji recepti, slijedite moje strana F acebook
Kliknite na "SVIĐA MI SE”Kako bismo bili u toku s najnovijim vijestima, vidimo se uskoro!

Pozdrav, na sljedeći recept! Besprekorno

Takođe me možete pronaći na F. acebook ili gore Twitter ili gore Google+ ili gore Pinterest … I ako želite Ostavite komentar i ocijenite recept...Hvala! & # x1f600

PAŽNJA: Dostavljeni savjeti o prehrani su isključivo indikativni i ne smiju se smatrati zamjenom za upute liječnika, jer će neki pacijenti možda zahtijevati prilagodbu prehrane na temelju individualne kliničke situacije. Stoga se oni ni na koji način ne smiju tumačiti kao dijagnoza i / ili na bilo koji način zamijeniti tačan posjet specijaliziranim medicinskim centrima.

FOTOGRAFIJA I RECEPT: Copyright © “Almond Milk” Sva prava pridržana

NE AUTORIZUJEM objavljivanje tekstova u cijelosti ili djelomično i bilo kojeg prostora na mreži, bilo da se radi o forumima ili na neki drugi način, bez prethodnog zahtjeva jer su zaštićeni zakonom o autorskim pravima br. 633/1941 i naknadnim izmjenama.


Ostrvo Jade

SASTOJCI: 600 grama novog krompira, 1 cijelo jaje, 150 grama brašna, sol, ekstra djevičansko maslinovo ulje maslina, 300 gr kobasice Bra, češanj češnjaka, dvije šake svježeg špinata, parmezan po ukusu.

Zdravo dragi prijatelji, gladan sam. Grickam bademe zajedno s dvije mandarine samo da ne pokvarim ručak koji je pred vratima. Naravno, objavljivanje određenih recepata prije obroka nije nimalo lako. Gledam ove knedle na pari i dođe mi da zagrizem u jednu. Šteta što sam odavno pripremila ovaj recept i stoga na mom jelovniku danas nema njoka. Ali bilo mi je zadovoljstvo podijeliti to s vama jer sam ove sezone bio savršen. Spanać počinje biti paracchi, a njoki zimi uvijek su popularni. Iskreno govoreći, uvijek ih volim, čak i ljeti. Ova priprema nije teška, samo malo duga, ali isplati se jer domaći njoki imaju prednost nad kupljenim. Međutim, ako se borite s vremenom, možete koristiti i gotove njoke, rezultat će i dalje biti vrlo apetit. Za umak sam koristio kobasicu od grudnjaka, to je posebna kobasica koja uglavnom sadrži teletinu, lakša je i ukusnija od svinjetine. Odlično je jesti sirovo, a neki misle da je kuhanje čak i šteta. Osobno ga volim i sirovog i kuhanog jer ne volim baš svinjske kobasice. Gledanje je vjerovanje. U međuvremenu, s ljubavlju vas grlim i radujem se vašem dolasku na sljedeći recept! Veliki poljupci!


Recept za rezance od kobasica i tikvica


KOBASICA I ZUČINI TAGLIATELLE

Rezanci od kobasica i tikvica, the recept kuhati a ukusno prvo jelo, super jednostavan za pripremu i super bogat okus s ovim preljevom od kobasica, tikvice And Cherry rajčice! Ako napišete stranicu, pronaći ćete i recept za pripremu rezanci u vašoj kuhinji, za prvi kurs još bolje!

Sastojci za rezance:
3 jaja
brašna za dvostruko veću težinu jaja
Sastojci za začin:
1 šalotka
ekstradjevičansko maslinovo ulje
3 kobasice
400 gr. čeri paradajza
1 tikvice veliki ili dva mala
soli

Priprema:
Pripremite tagliatelle miješanjem jaja i brašna u posudi dok se ne dobije konzistentno i homogeno tijesto. Pokrijte poput zvona i ostavite da se odmara oko pola sata, kako bi se bolje ispružio. Kad je tijesto spremno, razvaljajte ga na željenu visinu, prelazim ga na pretposljednji broj. lonca za tijesto, a zatim ga prelazim malo oklagijom da bude grublje. Pustite da se tjestenina osuši, zatim tijesto pobrašnite, dva kraja zarolajte prema sredini i narežite tagliatelle na željenu veličinu.



Operite i narežite tikvice, narežite ih na male kockice i pržite u loncu sa sitno sjeckanom ljutikom i uljem. Pirjajte 10 minuta, zatim dodajte izmrvljene kobasice i kuhajte još 5 minuta.

Dodajte paradajz, opran i narezan na male komade, začinite solju, poklopite i kuhajte još 10 minuta.

U međuvremenu skuhajte tagliatelle u dosta slane vode, ocijedite i promiješajte ih u tavi s umakom.


The rezanci od kobasica i tikvica spremni za degustaciju!
Ako vam se dopao recept, ne propustite zbirke koje ćete pronaći ispod fotografije, mnoge recepti kuhati ukusna prva jela ugoditi cijeloj porodici i mnogima recepti sa tikvice!

Dođite i otkrijte moje druge recepte za tjesteninu i odaberite svoju omiljenu!


SVI PRVI kursevi | Moje RECEPTI from PASTA tasty! U mom kuharica, sigurno ih ima na hiljade recepti za pripremu prvih jela , laka prva jela, prva jela brzo, ali takođe recepti za pripremu jednostavne i ukusne testenine poput jedne pasta i pasulj i njegove brojne varijacije. Odlično recepti da uradite pečena testenina, rezanci, fettuccine And pappardelle ! Mnogo ideja za skuvati tanjir špageta, ukusni passatelli, cous cous jednostavne i posebne, mnoge recepti za kuvanje knedli , njoki od krompira, Ricotta Njoki, vodene knedle i mnogo više! Odlična kolekcija za pripremu punjene testenine, ukusna i ukusna pečena testenina poput ove lazanje, i cannelloni, ali takođe cappelletti i tortellini ! Odlično punjene knedle, punjena pappardelle, ravioli i mnogi drugi recepti napraviti jednu punjena i ukusna testenina !


PRVA JELA - Jednostavna pasta, kratka testenina, duga testenina , domaća pasta !Sve recepti za testenine, sa mesom, ribom i povrćem. Odlično recepti prvih jela sa sveža testenina, odličan domaća pasta gotovinom ukusni dodaci i appetizing . Laki recepti And brzo kuvati i bucatini, od neizbežnog bucatini all'amatriciana, ili sa kupusom i krompirom i drugim ukusnim varijacijama. A ukusno prvo jelo ?? probajte skuvati cous cous , odlično cous cous klasični s mesom i povrćem ili cous cous sa sipom, ali i odličan kukuruzni kus -kus the kuskus bez glutena, odlično kuskus od heljde i drugi posebni kus -kus. Odličan izbor za kuvano tanjir od špagete ukusno, odlično špageti sa školjkama, do špageti carbonara i mnogi drugi ukusni recepti za špagete ! Toliko recepti da skuva fettuccine, odlično le rezanci i pappardelle ili i tagliolini . Znate li passatelli? ako ih nikada niste probali, ovo je mjesto za pronalaženje mnogo ideja za pripremu domaći passatelli, super jednostavno i ukusno! Sviđaju vam se njoki ?? na ovoj web stranici možete pronaći veliki izbor za pripremu knedle sa krompirom, njoki alla Romana, vodene knedle, ricotta njokiukratko, sigurno ćete pronaći recept po svom ukusu!


TAGLIATELLE | Mnogi odlični recepti za pripremu domaći rezanci! Moje jednostavni i ukusni recepti, ukusni recepti poput tagliatelle ai nezrele smokve, tagliatelle od koprive, tagliatelle s pjenušcem ili the tagliatelle sa boražinom . Odlično tagliatelle sa vrganjima , tagliatelle al krpa za krumpir i ugrave, the tagliatelle s umakom od oraha ili pečene rezance. Vrlo ukusno tagliatelle alla carbonara s artičokama , the rezanci sa šparogama i kozji sir, ili sa šparogama i rebrima, sa povrćem ili običnim sa kajmakom. rezanci od belanaca sa tikvicama , ili tagliatelle od slame i sijena sa šparogama . Tasty crveni rezancii sa krem ​​sirom, tagliatelle sa kobasicom i tikvicama, ili sa kobasicom, graškom i vrganjima. Tagliatele s kozjim sirom i pestom su dobre i brze ukusno sa bundevom i radičem, ili sa tikvice And šafran.Odlični su tagliatelle s vrganjima i kozicama, mirisna travom gljiva .


ZUCCHINI
| Odlična kolekcija recepti sa tikvicama ! Odlična kolekcija recepti sa tikvicama, mnogi ukusni predjela , appetizing prva jela s jednostavnim umacima ili prva jela sa ribljim umacima, mnogi recepti za testenine ukusno sa tikvicama! Možete pripremiti mnoge recepti hladnih testenina , odličan za ljetne dane, ali i odličan za švedske stolove ili ručkove i večere. Takođe odlično punjene testenine i pečena testenina sa tikvicama ! Mnogo recepti glavnih jela sa tikvicama , također ih kombinirajući sa riba ili punjene tikvice, tikvice konzervirane u ulju And tikvice na žaru ! Ne treba zaboraviti odlično prilozi sa tikvicama za sve ukuse, ali i ukusni slatkiši !

Želite da primite Besplatno svi novi recepti iz Ukusni recepti ?? Za to imate nekoliko načina:

Sviđa vam se ovaj recept?? Podijelite ga sa svojim prijateljima "Ukusni recepti hvala vam!"

- Ako ste na ovoj stranici, možda ste htjeli skuvati dobro prvo jelo. U nastavku preporučujem druge brzi i jednostavni recepti za prva jela. Cijela knjiga recepata fotografira se korak po korak kako bi je lako izvršili čak i manje iskusni ljudi. odlična prva jela, prva jela od ribe, mesa i povrća. Prva jela ukusno sa šparoge ,prva jela sa bottargom ,gorgonzola , prvi kursevi Cous cous sa meso, sa riba i sa povrće . Recepti da skuva fettuccine, the rezanci, the pappardelle, the Sardinijska fregola, the njoki i mnogo više ..

Ostali recepti za prva jela!

Niste sigurni šta danas pripremiti za ručak ili večeru?

***** /> ​​RECEPT ZA TRAŽENJE UKUSNIH RECEPTA /> *****


Ili možete potražiti recept za:

Tip sastojka (na primjer: patka, biserka, kajsija itd.)

Vrste recepata (npr. špageti, tiramisu itd.)

Vrsta recepta i sastojak (npr. špageti sa školjkama, špageti sa tikvicama, tiramisu sa jagodama, tiramisu bez kafe itd.)

Grupe recepata (npr .: Sve grupe recepata za špagete na jednoj stranici, sve grupe recepata za tiramis i ugrave na jednoj stranici itd.)

Meso

Voće

Fish

Povrće

Recepti sa suhim mesom, šunkom, narezcima, kobasicama

Recepti sa sirom, jogurtom i kondenzovanim mlekom

Recepti sa aromatičnim biljem

Recepti sa začinima

Recepti sa spontanim servatskim biljem


Njoki šafran i tikvice | Pun tečaj

Njoki šafran i tikvice FOTO štampa recept

Puno, ukusno jelo koje će se svima zaista svidjeti. Pogledajmo zajedno kako su pripremljeni.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Vreme kuvanja: 20 minuta

Sastojci

  • 3 kašike pecorina
  • 400 g ovčje ricotte
  • 1 jaje
  • 200 g brašna 00
  • soli

za začin

  • 1 luk
  • 2 tikvice
  • 1 kobasica
  • slatka gorgonzola
  • 1 kesica šafrana

Njoki od šafrana i tikvica: postupak

U činiju dodajte ricotta sa pecorino, jaje, brašno i sol i počinjemo miješati. Kad se tijesto stvori, oblikujemo dugačke cilindre i uz pomoć noža ga režemo na male komadiće.

Odvojeno, u tiganju sa ulje i luk, pržimo kobasica. Presekli smo tikvice na trake i nakon nekoliko minuta dodajte u tavu s mesom. Takođe ga dodajemo šafran, i nastavljamo sa kuvanjem.

U loncu sa slanom vodom skuvajte njoki koje smo pripremili. Zaista će potrajati nekoliko minuta. Vidjet ćemo ih kako izlaze na površinu i tada će doći trenutak da ih ocijedimo.

Njoki šafran i tikvice FOTO štampa recept

Ocijeđene, dodajte ih u tavu, zajedno s malo vode tokom kuhanja, kako biste stvorili gusti kremasti umak s ostalim sastojcima.

Neka ih preskoči nekoliko minuta, a zatim isključite i poslužite. Na kraju, dodajmo nekoliko pramen gorgonzole.

Da biste bili u toku s novostima, receptima i još mnogo toga, pratite nas na našim profilima Facebook And Instagram. Ako, pak, želite pogledati sve naše VIDEO RECEPTI možete posjetiti naš kanal Youtube.


Kako napraviti tjesteninu od tikvica i kobasica:

Primarno ogulite dva režnja češnjaka, lagano ih zdrobite i stavite u tepsiju koja se ne lijepi s dvije žlice ulja.

Pirjajte dok ne porumeni.

Zatim dodajte tikvice koje ste prethodno oprali i izrezali na male kvadrate i svejedno:

Ostavite da se na jakoj vatri zapeče, dodajući nekoliko listova bosiljka i nastavite miješati oko 1 ', vrijeme kada tikvice dobivaju okus.

Zatim dodajte izmrvljenu kobasicu bez kućišta:

Dodajte još nekoliko listova bosiljka i nastavite okretati jaku vatru 3'-4 ', pazeći da se s vremena na vrijeme okreće.

U ovom trenutku smanjite vatru, dodajte par listova bosiljka i pokrijte poklopcem. U ovoj fazi kobasica će se vrlo dobro skuhati, a tikvice će omekšati.

U međuvremenu stavite lonac na štednjak s puno vode i krupne soli, ako namjeravate odmah začiniti tjesteninu. U suprotnom, odgodite ovo za prolaz.

Nakon 10 'zgnječite tikvice i kobasice vilicom, tako da se raspadnu na još manje komade, kako bi se stvorila gotovo homogena smjesa:

Tikvice se moraju zdrobiti, ali ne i potpuno izmiksati. Ukratko, dobra sredina iz koje se dobija mekana i izmrvljena pulpa.

Dodajte 1 žlicu kašike ulja u smjesu i ostavite da se kuha na laganoj vatri još minutu, uz stalno miješanje. Sol i papar.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente. Savršeno ga ocijedite i dodajte u tavu s tikvicama i kobasicom.

Uključite jaku vatru, dodajte još 1 žlicu ulja, 1 velikodušnu žlicu parmezana ili pecorino sira (ako volite najjače arome) i promiješajte tjesteninu pazeći da se sav umak savršeno rasporedi.

Poslužite svoje Testenine od tikvica i kobasica vrlo ljuto, s malo parmezana ili pecorino sira, mljevenjem crnog papra i nekoliko listova svježeg bosiljka.


Njoki sa tikvicama i kobasicama


Njoki s tikvicama i kobasicama izuzetno su ukusno prvo jelo koje se sastoji od glavnog sastojka: njoka na bazi krumpira, uparenih s tikvicama i kobasicama.

Jednostavan recept s punim okusom, odličan za one koji žele uživati ​​u obilnom ručku. Njoki su jednostavni za napraviti i oduševit će i mlade i stare koji će se zasigurno svidjeti ovom rustikalnom i izvornom prvom jelu.

Ovi njoki s tikvicama i kobasicama vrlo su praktični i potrebno je malo vremena za njihovu pripremu, vrijeme kuhanja umaka je vrlo minimalno. Ukratko, jednostavno i ukusno prvo jelo koje se dobro brani za stolom za ručak s prijateljima.

Sastojci:
500 g knedla
200 g svinjske kobasice
4 tikvice
1 mladi luk
100 ml bijelog vina
ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu
So i biber po ukusu.

Metoda:
Za pripremu njoka s kremom od tikvica i kobasicom: 2 tikvice narežite na kockice, pirjajte ih u tavi s malo vode i pola tanko narezanog luka.

Kad su tikvice spremne, sipajte ih u čašu blendera, dodajte prstohvat soli, smanjite u kremu i ostavite sa strane.

Druge 2 tikvice narežite na kolutiće i ispržite ih u tavi s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, drugu polovicu narezanog luka, oguljene i izmrvljene kobasice. Deglazirajte s bijelim vinom.

U sos sa kobasicom dodajte prethodno pripremljenu kremu od tikvica, začinite solju i biberom, ostavite par minuta da se ukusi na vatri i ostavite na toplom. Ako je umak pregust, razrijedite ga s malo vode.

U međuvremenu skuhajte njoke u puno slane vode. Ocijedite i sipajte u tavu s preljevom od tikvica i kobasica. Pomiješajte i rasporedite po tanjurima. Njoke poslužite vrućim.


Tikvice s kobasicom: FraGolosijev recept

Sastojci, korak po korak priprema i savjeti

Recept se nalazi u ovim zbirkama:

SASTOJCI ZA 4 OSOBE

4 tikvice, 4 čvora začinjene svinjske kobasice, 1 luk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar.

Namažite posudu za lijepljenje s malo ulja i zapecite kobasice narezane na kolutiće.
Luk ogulite, operite, sitno narežite i dodajte u kobasice.
Pustite da se kuha na laganoj vatri i poklopljenoj posudi dok ne postane prozirno.
U međuvremenu provjerite tikvice, ogulite ih u naizmjeničnim redovima, operite i narežite na kriške.

Stavite tikvice u šerpu u kojoj se nalazi kobasica zajedno sa lukom i začinite solju (umjereno) i paprom.
Dodajte ½ čaše vruće vode i kuhajte na laganoj vatri i u poklopljenoj posudi oko 30 minuta.
Pomiješajte kobasicu i tikvice, s vremena na vrijeme, i po potrebi dolijte još tople vode.
Kad su skuhane, poslužite tikvice s kobasicom tople ili hladne po ukusu.


Video: Bakina kuhinja - punjene gurmanske tikvice sa kobasicama (Januar 2022).