Kolačići

Želim napomenuti da nisam koristio okvirni margarin, ali se on vjerovatno automatski pojavljuje iz sistema u mom receptu.

  • 3 pseća brašna
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/2 šolje vode
  • 5 kašika ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 50 g kakaa
  • 2 kesice vanilin šećera

Porcije: 10

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

METODA PRIPREME Recepta od kupine:

Prvo ćemo pomiješati suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, šećer i kakao) kako se ne bi stvorile grudvice.Dodati vodu i ulje, a zatim marmeladu od marelice i promiješati.Staviti u pleh obložen uljem i brašnom i ostaviti da se peče cca. 30 min.

Za glazuru sam koristio 3 kašike kakaa, 2 kašike margarina, 5 kašika vode i otopljenu tamnu čokoladu u morskom kupatilu.


Drugi recept za kupine

Za ovaj recept potrebno vam je:

Za pripremu radne ploče:

  • šolju i po šećera
  • šolju i po vode
  • 3 šolje brašna
  • 3 kašike vrha kakaa
  • 4 kašike ulja
  • 1 ampula / boca esencije ruma
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g grožđica
  • 100 g seckanih oraha
  • Sol u prahu

Za pripremu čokoladne glazure:

  • 6 kašika vode
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 2 kašike kakaa

Kako se priprema?

Sve sastojke dobro izmešajte. Namažite posudu uljem pa obložite brašnom. Sastav sipajte u tepsiju i pecite kupinu u pećnici (prethodno zagrijanoj) na desnoj vatri 25 minuta. Ne otvarajte pećnicu prvih 15 minuta jer radna ploča ne raste.

Probajte čačkalicu ako je kolač pečen. Čačkalica je umetnuta u radnu ploču i, ako izađe čista, znači da je kupina gotova. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Sve sastojke stavite u lonac i kuhajte nekoliko minuta dok se sastav ne zgusne.

Mora imati konzistenciju kreme. Glazura se zatim izlije topla i kašikom razmaže po vrhu izvađenom iz pećnice i ohlađenom.


Proteini crne boje

Zagrijte pećnicu (180 ° C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Ocijedite sok iz pasulja iz konzerve, a zatim ocijeđen ocijeđen pasulj zajedno s jajima u zdjeli za miješanje. Dodajte ostale sastojke, a zatim miješajte mikserom s lopaticama za miješanje dok ne dobijete homogen sastav. Sastav sipajte u tepsiju i pecite na srednjoj rešetki rerne oko 45 minuta. Nakon pečenja izvadite i ostavite sa strane da se ohladi, a na kraju uklonite papir za pečenje.

Električna pećnica na 180 ° C

Vreme pečenja: 45 minuta

U međuvremenu zagrijte glazuru u vodi prema uputama i pomiješajte s kokosovim uljem. Otopljenu glazuru rasporedite po kolaču, pospite sjeckanim bademima i sjeckanim pistaćima, a zatim ostavite da se hladi oko 15 minuta. Isecite na 12 delova i poslužite.

Ove kupine najbolje je poslužiti odmah, a ako to nije moguće, treba ih držati u dobro zatvorenim, tijesnim posudama. Proteinski prah se može koristiti za još više proteina. U tom se slučaju količina zobenog mlijeka mora prilagoditi kako bi se dobila potrebna konzistencija tijesta.

Obratite pažnju na uslove pečenja vaše pećnice.

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koje mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    Mazite se za vrijeme posta: Ukusne i pahuljaste kupine, bez jaja i mlijeka

    Negresa je desert koji svi cijene, ukusan i brz za pripremu.

    Danas vam nudimo recept za pahuljastu tortu, bez mlijeka i jaja, u kojoj možete uživati ​​čak i za vrijeme korizme, ako je vegetarijanska ili ste na dijeti.

    Evo sastojaka koji su vam potrebni:

    2 kašike mlevenih lanenih semenki
    200 g tamne čokolade isečene na velike komade 1/2 kašičice zrna instant kafe
    80 grama biljnog margarina
    125 g brašna + kvasac
    70 g mlevenih badema
    50 g kakao praha
    1/4 kašičice praška za pecivo 250 grama šećera
    1 kašičica esencije vanile

    Rernu zagrejte na 170C / 150C. Pleh od 20 cm obložite papirom za pečenje. Pomiješajte laneno sjeme sa 6 žlica vode i ostavite sa strane najmanje 5 minuta.

    Otopite 120 g čokolade, kafe i margarina u šerpi sa 60 ml vode na laganoj vatri. Ostavite da se malo ohladi.

    Brašno, bademe, kakao, prašak za pecivo i četvrt žličice soli stavite u zdjelu i promiješajte da uklonite grudvice. Mutite pjenjačom otopljeni čokoladni šećer i dobro umutite dok ne postane glatko i dok se šećer dobro ne otopi. Dodajte mješavinu lanenog sjemena, esenciju vanilije i preostalu čokoladu, zatim smjesu brašna. Stavite kašiku u pripremljeni pleh.

    Pecite 35-45 minuta i ostavite da se potpuno ohladi u tepsiji, a zatim narežite na kvadrate. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži i jesti u roku od tri dana.


    Proteini crne boje

    Zagrijte pećnicu (180 ° C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
    Ocijedite sok iz pasulja iz konzerve, a zatim ocijeđen ocijeđen pasulj zajedno s jajima u zdjeli za miješanje. Dodajte ostale sastojke, a zatim miješajte mikserom s lopaticama za miješanje dok ne dobijete homogen sastav. Sastav sipajte u tepsiju i pecite na srednjoj rešetki rerne oko 45 minuta. Nakon pečenja izvadite i ostavite sa strane da se ohladi, a na kraju uklonite papir za pečenje.

    Električna pećnica na 180 ° C

    Vreme pečenja: 45 minuta

    U međuvremenu zagrijte glazuru u vodi prema uputama i pomiješajte s kokosovim uljem. Otopljenu glazuru rasporedite po kolaču, pospite sjeckanim bademima i sjeckanim pistaćima, a zatim ostavite da se hladi oko 15 minuta. Isecite na 12 delova i poslužite.

    Ove kupine najbolje je poslužiti odmah, a ako to nije moguće, treba ih držati u dobro zatvorenim, tijesnim posudama. Proteinski prah se može koristiti za još više proteina. U tom se slučaju količina zobenog mlijeka mora prilagoditi kako bi se dobila potrebna konzistencija tijesta.

    Obratite pažnju na uslove pečenja vaše pećnice.

    • Oetker proizvodi
      • Sastojci za kolače
      • dekori
      • mješavine
      • Deserti
      • KONZERVATIVNO
      • musli
      • Pica
      • Svježi deserti
      • O dr. Oetkeru
      • Društvena posvećenost
      • Ekološka politika
      • Karijere
      • Oetkerov recept
      • Kontakt
      • Oetker promocije
      • Međunarodni
      • Instagram: Slatki trenuci
      • Facebook: Slatki trenuci
      • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
      • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
      • Facebook: Musli Vitalis
      • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
      • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
      • Facebook: Ciocco - Latte
      • Facebook: Pustinja
      • Facebook: Dr. Oetker Professional
      • YouTube Dr. Oetker Rumunija
      • The Desert
      • Prezentacija:
      • Svi proizvodi
      • Svi recepti
      • Sve kategorije

      nazad Pristanak za nastavak

      Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

      Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

      Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koji mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

      Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


      Proteini crne boje

      Zagrijte pećnicu (180 ° C). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
      Ocijedite sok iz pasulja iz konzerve, a zatim ocijeđen ocijeđen pasulj zajedno s jajima u zdjeli za miješanje. Dodajte ostale sastojke, a zatim miješajte mikserom s lopaticama za miješanje dok ne dobijete homogen sastav. Sastav sipajte u tepsiju i pecite na srednjoj rešetki rerne oko 45 minuta. Nakon pečenja izvadite i ostavite sa strane da se ohladi, a na kraju uklonite papir za pečenje.

      Električna pećnica na 180 ° C

      Vreme pečenja: 45 minuta

      U međuvremenu zagrijte glazuru u vodi prema uputama i pomiješajte s kokosovim uljem. Otopljenu glazuru rasporedite po kolaču, pospite sjeckanim bademima i sjeckanim pistaćima, a zatim ostavite da se hladi oko 15 minuta. Isecite na 12 delova i poslužite.

      Ove kupine najbolje je poslužiti odmah, a ako to nije moguće, treba ih držati u dobro zatvorenim, tijesnim posudama. Proteinski prah se može koristiti za još više proteina. U tom se slučaju količina zobenog mlijeka mora prilagoditi kako bi se dobila potrebna konzistencija tijesta.

      Obratite pažnju na uslove pečenja vaše pećnice.

      • Oetker proizvodi
        • Sastojci za kolače
        • dekori
        • mješavine
        • Deserti
        • KONZERVATIVNO
        • musli
        • Pica
        • Svježi deserti
        • O dr. Oetkeru
        • Društvena posvećenost
        • Ekološka politika
        • Karijere
        • Oetkerov recept
        • Kontakt
        • Oetker promocije
        • Međunarodni
        • Instagram: Slatki trenuci
        • Facebook: Slatki trenuci
        • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
        • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
        • Facebook: Musli Vitalis
        • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
        • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
        • Facebook: Ciocco - Latte
        • Facebook: Pustinja
        • Facebook: Dr. Oetker Professional
        • YouTube Dr. Oetker Rumunija
        • The Desert
        • Prezentacija:
        • Svi proizvodi
        • Svi recepti
        • Sve kategorije

        nazad Pristanak za nastavak

        Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

        Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

        Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koji mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

        Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


        Kupine bez pečenja - recept

        Od navedenih količina možete dobiti oko 23 loptice.

        • 1 ½ zrna datulja bez sjemenki
        • ½ šolje grožđica
        • 2 kašike semenki bundeve
        • 1 šolja ovsene kaše
        • ¼ šolje kakaa
        • 1 kašičica vanile
        • 1 prstohvat soli

        Ako koristite datulje bez koštica, odmotajte ih i uklonite jezgre prije nego ih dodate receptu. Postoji nekoliko vrsta urmi. Neki su manji i suši, drugi veći i mlađi.

        Ako su vam datulje suhe i tvrde, najbolje ih je potopiti u zdjelu tople vode na nekoliko minuta. To će olakšati obradu u robotu. Ako koristite mekane datulje, nemojte ih hidratizirati.

        Datulje stavite u zdjelu robota sa S lopaticama (ili u mikser velike brzine). Dodajte grožđice, sjemenke bundeve i zobene pahuljice. Obrađujte nekoliko minuta, dok se sastojci ne smrve i dok ne dobijete mrvičastu kompoziciju.

        Dodajte kakao u prahu, sol i vanilu. Ponovo miješajte, duže vrijeme, dok se sastav ne počne vezivati ​​i postati ljepljiv.

        Ako je prejak, možete dodati malo tekućine (voda, voćni sok, biljno mlijeko, kokosovo ulje itd.). Ako je, naprotiv, premekan, dodajte još zobenih pahuljica.

        Prebacite kompoziciju u činiju. Uzmite komad kompozicije i oblikujte ga dlanovima u obliku kuglica. Učinite to dok ne dovršite cijelu kompoziciju.

        Ako želite, kupine možete dati kroz kakao u prahu na kraju ili kroz kokos.

        Čuvajte ih u šerpi u frižideru. Ako ih ohladite, traju nekoliko dobrih sedmica. Možete ih staviti i u zamrzivač, gde će trajati nekoliko meseci. Ali koliko god bili dobri i praktični, definitivno ćete ih završiti za nekoliko dana.


        Crne žene sa orasima i grožđicama

        Crnci sa orasima i grožđicama, kolače s nestrpljenjem očekujemo da će ih pripremiti naše majke. Vrlo jednostavne za napraviti i brzo se prave, ove kupine su vrlo cijenjen, ukusan desert ugodnog izgleda.
        S & # 259 vedem & # 537i c & acircteva savjeti i trikovi za brzu i dobru pripremu deserta.
        & ndash Mašina se uvijek pregleda prije upotrebe, ne samo za čišćenje, već posebno za prozračivanje.
        & ndash Jaja moraju biti svježa. Razbijte ih odvojeno u šolju, a zatim ih pomiješajte kako biste izbjegli oštećenje cijele količine, u slučaju da se pokaže da je jaje staro.
        Poželjno je da belanca držite nekoliko sati na hladnom pre nego što umutite belanca. U početku se bore sporije, a zatim sve brže jer su dobro.
        & ndash Za bijelu glazuru, uzmite žlicu šećera u prahu za svaki bjelanjak.
        Odvajanje bijelog od bijelog treba obaviti s velikom pažnjom, jer ako postane malo bijelo, više neće biti bijelo.

        Fotografija: Kupine s orasima i grožđicama & ndash Arhiva & # 259 City Publishing SRL

        & Icirc & # 539i mora:
        150 g čokolade & # 259 ujutro & # 259ruie
        100 g maslaca ili margarina & # 259
        150 g zrna oraha izrezanih na velikoj mašini
        100 g zlatnih grožđica
        250 g zah & # 259r
        1 kesica vanilin šećera
        3 ili & # 259
        150 g f & # 259in & # 259
        1 prstohvat soli
        Pret & # 259te & # 537ti a & # 537a:
        Otopite u šerpi, na laganoj vatri, čokoladu i puter ili margarin. Nakon što se smjesa malo ohladi, dodajte šećer, žumanjke, brašno, brašno, mljevene orahe, grožđice i vanilin šećer te homogenizirani šećer.
        Bele pene se tvrdo pene zajedno sa solju i ubacujete ih u kompoziciju, nežno ih mešajući.
        Stavite kompoziciju u pleh od 20, a ponekad i 30 cm obložen papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu rernu, na srednju vatru, 20-25 minuta.
        Poslužujete ga nakon pročitanog na poslužavniku i možete ga poslužiti kao takvog posute šećerom ili glaziranog čokoladom.

        Priprema: 20 minuta Pečenje: 25 minuta
        Re & # 539et & # 259 de Emilia Gurghian, T & acircrgu Mure & # 537, sud. Mure & # 537


        Video o crnim ženama s kokosovim brašnom

        Odavno nisam spremila desert bez pšeničnog brašna. Odlučio sam to popraviti što je prije moguće. Pogotovo što me svaki put kad sam otvarao ormarić sa začinima vreća kokosovog brašna grdila. Zato sam danas odlučio da vam pokažem super jednostavan i brz recept: kupine sa kokosovim brašnom. Sve se priprema u jednoj zdjeli, pa štedite i na pranju posuđa. I vodu. I na vreme! Ukupno će vam trebati samo zdjela i tepsija.

        Što se tiče kokosovog brašna, mislim da su neki keksi najbrži. Super jednostavno i ukusno i to. Ali moram priznati: današnje crnke su konkurentnije u tom pogledu! Što se tiče ukusa, oba recepta su pobjednici.

        Zašto sam odabrao kokosovo brašno, a ne pšenično?

        ♦ Kokosovo brašno ne sadrži gluten. Dakle, u ovom divnom kolaču mogu uživati ​​i ljudi s intolerancijom na gluten u zajednici mojih dragih recepata, a ne samo (molimo vas da recept podijelite na društvenim mrežama, ako imate prijatelje ili članove porodice kojima je potreban bit će radostan)

        ♦ Zaista cijenim ovo brašno. Prije svega, zbog velike količine vlakana (mnogo pomaže u probavi). Zatim za nježan okus kokosa, koji obožavam

        ♦ Kokosovo brašno se ponaša drugačije od pšeničnog brašna. Za savršene rezultate potrebna je vrlo mala količina brašna. Vrlo brzo upija tekućinu i nabubri za nekoliko minuta. Zato se preporučuje da sačekate još malo pre nego što u sastav dodate dodatno kokosovo brašno. U ovom receptu preporučujem poštivanje težine

        Može li se kokosovo brašno za ovaj recept zamijeniti pšeničnim?

        ♦ da, moguće je. Ali potrebno je ozbiljno prilagođavanje količine. Popravio sam ovaj recept, nisam ga isprobavao u pšeničnoj verziji, pa mogu reći tačnu težinu, ali ostavljam vas ispod drugih crnih recepata da vam pomognem.


        Crne žene sa orasima i grožđicama

        Crnci sa orasima i grožđicama, kolače s nestrpljenjem očekujemo da će ih pripremiti naše majke. Vrlo jednostavne za napraviti i brzo se prave, ove kupine su vrlo cijenjen, ukusan desert ugodnog izgleda.
        S & # 259 vedem & # 537i c & acircteva savjeti i trikovi za brzu i dobru pripremu deserta.
        & ndash Mašina se uvijek pregleda prije upotrebe, ne samo za čišćenje, već posebno za prozračivanje.
        & ndash Jaja moraju biti svježa. Razbijte ih odvojeno u šolju, a zatim ih pomiješajte kako biste izbjegli oštećenje cijele količine, u slučaju da se pokaže da je jaje staro.
        Poželjno je da belanca držite nekoliko sati na hladnom pre nego što umutite belanca. U početku se bore sporije, a zatim sve brže jer su dobro.
        & ndash Za bijelu glazuru, uzmite žlicu šećera u prahu za svaki bjelanjak.
        Odvajanje bijelog od bijelog treba obaviti s velikom pažnjom, jer ako postane malo bijelo, više neće biti bijelo.

        Fotografija: Kupine s orasima i grožđicama & ndash Arhiva & # 259 City Publishing SRL

        & Icirc & # 539i mora:
        150 g čokolade & # 259 ujutro & # 259ruie
        100 g maslaca ili margarina & # 259
        150 g zrna oraha izrezanih na velikoj mašini
        100 g zlatnih grožđica
        250 g zah & # 259r
        1 kesica vanilin šećera
        3 ili & # 259
        150 g f & # 259in & # 259
        1 prstohvat soli
        Pret & # 259te & # 537ti a & # 537a:
        Otopite u šerpi, na laganoj vatri, čokoladu i puter ili margarin. Nakon što se smjesa malo ohladi, dodajte šećer, žumanjke, brašno, brašno, mljevene orahe, grožđice i vanilin šećer te homogenizirani šećer.
        Bele pene se tvrdo pene zajedno sa solju i ubacujete ih u kompoziciju, nežno ih mešajući.
        Stavite kompoziciju u pleh od 20, a ponekad i 30 cm obložen papirom za pečenje i stavite u prethodno zagrejanu rernu, na srednju vatru, 20-25 minuta.
        Poslužujete ga nakon pročitanog na poslužavniku i možete ga poslužiti kao takvog posute šećerom ili glaziranog čokoladom.

        Priprema: 20 minuta Pečenje: 25 minuta
        Re & # 539et & # 259 de Emilia Gurghian, T & acircrgu Mure & # 537, sud. Mure & # 537


        Kako napraviti pahuljaste i kremaste crnce i # 8211 najbolji savjeti i trikovi

        1. Obratite pažnju na vreme kuvanja.

        Ovo je jedna od najvažnijih stvari koju treba imati na umu pri izradi ovog recepta za kolače.

        Ako ih ne skuhate dovoljno, izaći će premekani, poput loše skuhanog suflea. A ako ih skuhate previše, izaći će suhi. Nije baš ono što želimo, zar ne?

        Što se tiče pahuljastih crnaca, oni moraju biti savršeno izbalansirani. Prvo morate osjetiti kremastu teksturu, zatim čvrsta i hrskava mora uravnotežiti sve, a na kraju se cijela smjesa mora ukusno otopiti u ustima.

        Ovo je savršen kolač od kolačića i ne moramo se zadovoljiti ničim manjim.

        A za to morate obratiti pažnju na njih prilikom pečenja. Ako vrh počne postajati previše taman, morat ćete prekriti pleh papirom za pečenje.

        Ovdje treba napomenuti da orasi mogu vrlo brzo izgorjeti i to je vrlo dobar pokazatelj kada ih trebate pokriti.

        Još jedna stvar koju treba imati na umu je da će se nakon uklanjanja kupina iz pećnice nastaviti lagano stvrdnjavati dok se hlade.

        Sada kada znate kako napraviti pahuljaste i kremaste kupine, saznajmo kako ih poslužiti.

        2. Kako poslužiti ovu vegansku tortu sa kolačićima

        Ovi kolačići savršeni su ako se poslužuju malo topli, jer su tada kremasti iznutra i čvrsti po rubovima.

        Možete ih držati u frižideru do 5 dana ili na sobnoj temperaturi, u hermetički zatvorenoj posudi, do 3 dana. Ali imajte na umu da će se stvrdnuti ako se drže u hladnjaku i dobiti gušću teksturu.

        I dalje će biti super ukusni, ali ako želite da budu kremasti, svakako ih progutajte kad su malo topli.

        Pa, mislim da ovo neće biti problem pogotovo ako imate goste, ali ipak treba spomenuti.

        A ako ih želite učiniti zaista posebnim, dat ću vam još jedan savjet.

        Poslužite svaki kolač sa šoljicom ili dva vašeg omiljenog sladoleda. Onaj s karamelom i pralinama mi je najdraži pa ga preporučujem i vama. Mislim da je ova mješavina luda, vjerovatno jedan od najboljih deserta na svijetu.

        3. Prilagodite recept za kolače od oraha prema svom ukusu

        Ovi savjeti su za kreativce koji jednostavno ne mogu a da ne daju osobnu notu svakom receptu koji naprave.

        Sastojci ovog veganskog kolačića su prilično jednostavni i, da budem iskren, ne bih ništa mijenjao. Ali postoje neki od njih koji se mogu zamijeniti bez utjecaja na okus i teksturu.

        1. Kokosovo mlijeko možete zamijeniti bilo kojim mlijekom koje želite. Ali u ovom slučaju više neće biti veganka niti će postiti.
        2. Umjesto kokosovog šećera, možete koristiti smeđi šećer.
        3. Pekan orahe možete zamijeniti vašim omiljenim, poput običnih oraha, lješnjaka, badema, indijskih oraščića ili makadamije.
        4. Ili orahe možete zamijeniti suhim voćem, poput trešanja.
        5. Umjesto kokosovog ulja možete koristiti biljno ulje.

        Ali ne zaboravite & # 8230 ako želite zamijeniti sastojke u bilo kojem receptu, mislim da biste to trebali učiniti samo ako imate iskustva u kuhanju. U suprotnom bi bilo bolje slijediti originalni recept jer sve možete vrlo lako pokvariti.

        A sada, posljednji savjet za ovaj recept za kolače je & # 8230

        4. Kakvu čokoladu koristiti

        Ovaj aspekt je vrlo važan ako želite napraviti najbolje pahuljaste i kremaste kupine.

        Koristila sam čokoladne pahuljice s najmanje 45% kakaa i bez mlijeka. Ovo je vrlo važno ako želite postiti i veganske rase.

        Ove pahuljice savršene su za pečenje i stvaraju kremastu teksturu koja ostaje takva čak i nakon što se crnka stvrdne u hladnjaku.

        Kao što sam već rekao, ovi kolačići neće biti kremasti ako ih držite u hladnjaku, ali neće se previše stvrdnuti ako je čokolada dobra.

        Zato pri odabiru čokolade pobrinite se da je napravljena od prirodnog kakao praha.

        To je sve što ste trebali znati da napravite najbolji recept za pahuljaste i kremaste kupine. Sada je trenutak da se sve pokrene.

        A nakon što skuhate recept za kolače, ne zaboravite snimiti sliku i objaviti je na Instagramu koristeći oznaku @theblondelish i hashtag #blondelish.

        A ako vam se svidio ovaj pahuljasti crni video recept i želite vidjeti više, pretplatite se na moj Youtube kanal.


        Video: Tajči - Smokvica - 1991- High Quality (Januar 2022).