Hrskava torta od jabuka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na aerodromu Henri Coanda (u želji da dovršim rumunski novac koji sam još imao) kupio sam oktobarski broj magazina "Ioana" u oktobru 2007. godine i u odjeljku primamljivi kolači od jabuka otkrio sam najmirisniju tortu od jabuka koju sam ikada ispekao. Posebna aroma dolazi zbog do keksa Amaretti; kombinacija gorkih badema-jabuka-cimet je posebna.
Jedina promjena koju smo napravili je da smo povećali količinu cimeta, jer nam se tako sviđa.

  • 5 jabuka srednje veličine (najbolje su žute jabuke, jer su mlađe)
  • 25 g margarina
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašičice mlevenog cimeta
  • Za bazu:
  • 125 g brašna
  • 50 g keksa Amaretto d’Italia
  • 75 g mekog margarina, na vreme izvađenog iz frižidera
  • 50 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/4 kašičice bez ruma

Porcije: 8

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Hrskava torta od jabuka:

Baza

Umijesite brašno, sol i maslac u mekano tijesto. Posebno izmiksajte zdrobljeni Amaretti keks sa šećerom, esencijom ruma i vanilin šećerom i dodajte u tijesto.

U oblik sa uklonjivim zidovima od 23 cm, na podlogu stavite papir za pečenje; zatim staviti testo i dobro pritisnuti kašikom.

Jabuke ogulite i narežite na četvrtine. Tako dobivene četvrtine jabuka narezane su na što tanje ploške i stavljene preko tijesta koje se malo preklapa. Stavite u koncentrične krugove, počevši od vanjske strane prema unutra, dok tijesto nije potpuno prekriveno. Otopite margarin u mikrovalnoj pećnici i namažite jabuke kuhinjskom četkom. Pospite 4 žlice šećera, a zatim mljeveni cimet. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite tortu 40 minuta.

Dobar apetit!

Savjeti web stranice

1

Originalni recept preporučuje 1/2 žličice mljevenog cimeta.


Hrskava mješavina s kruškama, jabukama i malinama

2. Za mešanje: Pomiješajte brašno sa mljevenim bademima. Stavite maslac i 100 g šećera demerara, pa promiješajte. Ostavi to sa strane.

3. Očistite, narežite na četvrtine i uklonite peteljke jabukama i kruškama. Jabuke narežite na malo veće kriške, pa sve voće stavite u zdjelu otpornu na toplinu, dodajte ostatak šećera i 5 žlica vode.

4. Stavite suhu smjesu preko voća i pospite listićima badema. Voćni kolač pecite 50-60 minuta ili dok smjesa ne počne ključati. Poslužite toplo ili hladno, sa šlagom, ako želite.

4 kruške
2 jabuke
150 g malina
Za mešanje:
200 g brašna
100 g mlevenih badema
150 g maslaca
125 stari demerara
šaka listića badema


  • 4 komada jabuka
  • 1 komad limuna
  • 4 kašike vode
  • 500 g bademovog jogurta
  • 2 koverte
  • 1 žlica organskog mljevenog cimeta

Jabuke ogulite, očistite od sjemenki, a zatim jabuke naribajte kroz sitno rende.

Pomiješajte jabuke sa sokom od limuna i 4 žlice vode. Sada zagrijte sastav u tavi i miješajte dok ne omekša.

Sipajte mešavinu jabuka u šolju. Dodajte 1 žlicu cimeta i miješajte ručnim mikserom dok ne dobijete glatku pastu.

Sada sipajte naizmjenične slojeve pire od jabuke, jogurta od badema i čips od cimeta iz Kotányija.

Dobro pokrijte šolje za desert i ostavite ih da se ohlade u frižideru ili odmah uživajte u desertu sa toplim kompotom od jabuka.


Hrskavi kolač sa pečenim jabukama, pekanskim oraščićima i ovsenim pahuljicama

300 gr organskog brašna od bijele spelte
200 g zobenih pahuljica
20 gr nerafinisane sirove šećera od melase i # 8211 po izboru
190 gr hladnog putera
3 žlice fino mljevenog oraha
6 velikih jabuka
3 kašike soka od limete
2 kašičice cimeta
3 kašike javorovog sirupa
1 mahuna vanilije

U veliku zdjelu stavite prvih 6 sastojaka (brašno, zobene pahuljice, šećer, orahe i sol) i lagano promiješajte.
Dodajte naribani maslac i dobro promiješajte sastav rukama ili vilicom. Izgled na kraju mora biti pjeskovit (čak i mrvičast).

Podijelite kompoziciju na dva dijela i prvu polovicu stavite u odvojivi oblik za kolače (26 cm). Pritisnite vrlo dobro žlicom dok ne dobijete izgled vrha torte.

Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške, odričući se kičme. Stavite kriške jabuke u veliku zdjelu i dodajte sok od limete, cimet, javorov sirup i vaniliju.

Ranije stavite kriške jabuka u kalup za torte preko prešanog vrha. Stavite drugu polovicu sastava radne površine preko jabuke i jednako dobro pritisnite.

Stavite kalup za tortu u prethodno zagrejanu rernu (180 stepeni C) na 50 minuta. Na kraju bi trebao biti malo zapečen na površini.

Kad je spreman, izvadite ga iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga ostavite u hladnjaku 3 sata ili najbolje preko noći. Tako je mnogo ukusnije, a radna površina nije tako mrvljiva nakon što se ohladi.


Okusni kolači od jabuka sa džemom od kvasca

Za pečenje su potrebni sljedeći proizvodi:

  • Nekoliko tijesta kvasca & # 8211 kg
  • Jabuke & # 8211 2 komada
  • Jam de mere & # 8211 300 grama
  • 50 grama šećera u prahu
  • Jaje
  • maslac.

  1. Peciva se moraju izvaditi iz zamrzivača i odmrznuti
  2. Podelimo na nekoliko delova. Svaki dio se razvalja u tanki sloj debljine pola centimetra
  3. Izrežite krug iz sloja laminata tako da odgovara veličini kalupa za pečenje. Počinjemo sa rubova 2-3 cm sa strana
  4. Posudu za pečenje dobro ispeći sa maslacem
  5. Razvaljala sam tijesto u okrugli oblik i raširila ga
  6. Jabukama skinite kožicu i narežite na srednje komade
  7. Stavite kriške na džem
  8. Pospite šećerom u prahu
  9. Drugi sloj izrežite na srednje trake i uvijte ih u flagelum
  10. Pokrijte ih vrhom preko torte u obliku roštilja
  11. Imam debelu pitu od pilećih jaja
  12. U prethodno zagrijanu pećnicu na 180-190 stepeni sipajte drva i ostavite da se peče pola sata.
  13. Gotov kolač se uklanja, hladi i vadi iz ravne posude.

Način pripreme

Kolač od mascarponea i jagoda

Odozgo: Pomiješajte jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne udvostruči volumen. Alternativno,

Čokoladna torta i krema od kave

Priprema za radnu površinu: Odvojite bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke stavite na robota sa


Samo pomisao na pitu od jabuka čini da se osjećamo dobro, pa zašto ne bismo i sami pripremili takav desert? Poseban recept za tart od jabuka je onaj s hrskavim vrhom od lisnatog tijesta, preko kojeg se stavljaju tanke kriške svježih jabuka. Tart od jabuka odličan je kolač i savršena alternativa dezertima s teškom kremom.

Tart od jabuka prelazi na drugu razinu

Ovaj recept za kolač od jabuka nije teško napraviti i ne stavlja vas na put nakon kompliciranih sastojaka, ali rezultat je zaista sofisticiran. Ključ je kombinacija brašna, maslaca i hladne vode, što tijesto čini mrvičastim, tijestom preko kojeg se dodaje jednostavan sastav od jabuka. Stavljaju se izravno na tart list i začinjeni s malo maslaca i šećera.

Sastojci za šest porcija pite od jabuka

Za testo:

175 grama brašna
1/2 kašičice soli
2 kašičice šećera
115 grama nesoljenog maslaca narezanog na kockice
3-4 kašike hladne vode

Za kompoziciju:

2 velike jabuke
sok od pola limuna
3 kašike šećera
2 žlice neslanog maslaca, hladnog, narezanog na kockice
2 kašike džema od kajsija
3 kašike listića badema

Kako napraviti pitu od jabuka sa hrskavim vrhom?

3/4 količine brašna, soli i šećera stavi se u zdjelu kuhača ili u onu iz okomitog miksera za usitnjavanje pomoću čelične oštrice. Tucite dva ili tri puta i pomiješajte sastojke, dodajte maslac i ponovo miješajte oko 15-20 sekundi dok ne dobijete pastu. Ubacite ostatak brašna i mutite još četiri ili pet puta dok ne dobijete mrvičasto testo.

Stavite tijesto u zdjelu i miješajte špatulom s tri žlice vode. Kad radna ploča ostane vezana, spremna je. Dodajte žlicu - još dvije vode ako mislite da je previše mrvica. Stavite tijesto na ravnu površinu, prethodno očišćenu, i mijesite ga dok ne dobijete elastičnu kuglu. Valjačom razvaljajte tijesto u kvadrat i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.

U međuvremenu pripremite pleh za pečenje: obložite ga posebnim papirom i stavite na vrh radne površine, pazeći da uklonite preostale rubove s vanjske strane. Vratite ga u frižider.
Jabuke prepolovite, uklonite sjemenke, a zatim ih narežite na polukrugove, tanke kriške. Poprskajte limunovim sokom da ne oksidira i stavite kriške u četiri reda na cijelu površinu kolača (osam ili devet kriški u nizu). Po kockama pospite kockice maslaca i dodajte šećer. Tart od jabuka stavite u pećnicu i pecite 45-50 minuta dok jabuke ne porumene.

Ovdje ćete pronaći ukusan recept za kolače s kremom od limuna i mascarponeom.


Zrele jabuke sa hrskavim preljevom

Preljev pripremite miješanjem brašna sa zobenom kašom, 70 g smeđeg šećera, šećera u prahu, soli i 1/2 žličice viskija. U njih ubacite 4 kašike hladnog putera isečenog na komade. Ostavi to sa strane.

Ogulite i narežite jabuke na 4 komada. Stavite ih zajedno sa 70 g smeđeg šećera, ostatkom maslaca i 1/2 kašičice cimeta u šerpu na srednjoj vatri, 8-10 minuta. Dok jabuke ne omekšaju. Sklonite ih sa vatre.

Prerežite ostatak jabuka poklopcem i uklonite jezgru, ostavljajući četvrtinu inča kore.

Napunite jabuke mješavinom pripremljenom na vatri. I dodajte preljev na njih. Pecite 10-15 minuta i poslužite vruće sa sladoledom od vanilije.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše TV podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na dugme ispod predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


“Evetaeva” - moja omiljena pita sa hrskavim i mrvičastim tijestom i punjenjem od jabuka. Apsolutno zadovoljstvo!

"Evetaeva" je veoma popularan desert od jabuka, koji se priprema od kiselih jabuka. Ova je pita dobila ime u čast sestara Ane i Marine Cvetajeve, koje su svojim gostima služile ovaj divan desert.

Svi su bili oduševljeni ovom poslasticom, jer je imala odličan okus, mrvičasti vrh i jabuke prelivene kremastom kremom čine bestijalnu kombinaciju koja vas ne ostavlja ravnodušnim. Pitu pospite šećerom u prahu ili cimetom i poslužite uz čaj ili kavu s okusom!

sastojci

- 1 kašičica praška za pecivo

Način pripreme

1. Pomiješajte 130 g brašna sa praškom za pecivo. Prosijati smešu kroz sito. Stavite 150 g maslaca, narezanog na komade. Trljajte stol rukama u obliku mrvica. Dodajte 100 g vrhnja i brzo zamijesite tijesto. Umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

2. Pripremite fil. Umutite jaje sa šećerom dok se ne otopi. Dobivenu masu pomiješajte s 200 g vrhnja i 2 žlice brašna.

3. Jabuke ogulite. Narežite ih na tanke kriške, poprskajte sokom od pola limuna i promiješajte da ne promijene boju.

4. Kalup za pečenje namažite preostalim maslacem i stavite tijesto. Na vrh stavite jabuke i prelijte kremom.

5. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni najmanje 40 minuta. Uradite test čačkalice



Komentari:

  1. Konrad

    Ja sam siguran, o čemu se već razgovara, koristi potragu u forumu.

  2. Ata'halne'

    What remarkable words

  3. Gardazragore

    Izvinjavam se, ali predlažem da idem na drugi način.



Napišite poruku