Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Svinjetina postaje sve popularnija na jelovnicima

Svinjetina postaje sve popularnija na jelovnicima


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Restorani sve češće na svom jelovniku nude svinjetinu, pokazalo je novo istraživanje iz Technomic -a.

U prošloj godini pominjanje svinjskog mesa na meniju poraslo je za 7 posto, prema bazi podataka MenuMonitor konsultantske grupe za prehrambene usluge. Meso se nalazi u predjelima, predjelima i prilozima.

"Restorani iz različitih razloga češće koriste svinjetinu u glavnim jelima i kao prateći sastojak u jelovnicima", rekla je Bernadette Noone, direktorica Technomic MenuMonitor. "Prvo, veći troškovi govedine učinili su svinjetinu lijepom zamjenom u kombiniranim jelima. Tamo gdje su kupci nekad na meniju vidjeli piletinu i govedinu, sada bi mogli vidjeti pristupačnija jela od piletine i svinjetine. Popularnost slanine je još jedan ključni faktor. U posljednjih nekoliko godina vidjeli smo da se stavke menija povezane sa slaninom povećavaju za preko 7 posto godišnje. "

Slanina, kobasice i šunka najčešći su svinjski proizvodi koji se u posljednje vrijeme pojavljuju na jelovnicima. Svinjetina se također pojavljuje više s drugim proteinima, pokazujući 15 posto povećanje jela od školjaka, 13 posto povećanje jela od piletine i 8 posto povećanje jela od govedine i hamburgera u drugom tromjesečju 2011. godine.

Upotreba svinjskog mesa također se podudara s trendom korištenja rustikalnih, prirodnih sastojaka. Na primjer, Chipotle koristi prirodno uzgojeno svinjsko meso za svoje karnite, a Cooper’s Hawk Winery & Restaurants koristi potpuno prirodne medaljone od svinjskog mesa iz Iowe u stavci menija koja meso oblaže korom javora, senfa i pereca.

Evo nekih drugih novih stavki na jelovniku iz raznih restorana koji koriste svinjetinu:

• Rezervna rebra za roštilj i svinjsko pečenje, L&L havajski roštilj

• Svinjski kotlet u stilu Country, Max & Erma's

• Mojo pečena svinjetina, pollo tropsko

• Crveni pasulj i riža sa Andouille kobasicom, Applebee's Neighborhood Grill & Bar

• Chorizo ​​klizači na drva, Bahama Breeze

• Memphis BBQ kože sa vučenim svinjskim mesom, Chili's Grill & Bar

Kontaktirajte Marcella Veneziale na [email protected]


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana su naši najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Upotrijebite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (a luk je na popisu opcionalno) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovaj popularni novomeksički gulaš od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjeti od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana su naši najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Koristite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (i navodi luk kao izborni) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovo popularno novo meksičko varivo od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjelo od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Upotrijebite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je gulaš od janjetine i ovčetine iz Kašmira koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (a luk je na popisu opcionalno) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovaj popularni novomeksički gulaš od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjeti od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno nizozemska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Koristite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (a luk je na popisu opcionalno) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovaj popularni novomeksički gulaš od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjeti od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Koristite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (a luk je na popisu opcionalno) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovo popularno novo meksičko varivo od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjelo od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Koristite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (i navodi luk kao izborni) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovaj popularni novomeksički gulaš od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjeti od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno nizozemska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Upotrijebite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je kašmirski gulaš od janjetine/ovčetine koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (i navodi luk kao izborni) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovo popularno novo meksičko varivo od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjelo od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine učinili veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Upotrijebite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je gulaš od janjetine i ovčetine iz Kašmira koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (a luk je na popisu opcionalno) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovaj popularni novomeksički gulaš od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjeti od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine učinili veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno nizozemska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Bez obzira na vaš način kuhanja, ovih 10 gulaša i pirjana naši su najpopularniji - i to s dobrim razlogom. Od svih vrsta mesa do nekih vegetarijanskih favorita, pokrili smo vas.

1. Svinjetina i jabukovača na laganoj vatri

Dvostruka doza jabuke - nasjeckanog voća i jabukovače - daje slanom gulašu suptilan slatki i opor zaokret. Preporučujem da ga poslužite s debelom kriškom kruha kako biste obrisali sav dodatni umak.

2. Goveđi gulaš od korijena s povrćem s palentom od gljiva i špinata

Ovo varivo je upravo ona vrsta udobnosti koju januar zahtjeva. Nanosi povrće za malo korisnije okretanje zimskom klasiku.

3. Sporo kuhano Boeuf Bourguignon

Ovo jelo je pomoglo da se 1960 -ih uvede nova era kuhanja u Americi. Ako zanemarimo trenutke koji mijenjaju kulturu, boeuf bourguignon Julije Child je kultni prije svega jer je tako ukusan. Malo smo ažurirali stvari uvodeći spori štednjak radi praktičnosti. I dok je klasični biserni luk ovdje neobavezan, pokušajte. Potpuno se isplati!

4. Vegetarijanski gulaš od kelja i cannellinijevog graha

Uz grah, tamno lisnato zelje i korjenasto povrće na čelu, ovo je naš omiljeni način za pravljenje ultra-bogatog vegetarijanskog gulaša. Upotrijebite zaostale kore parmezana kako biste čorbi dali još dublji, bogatiji okus.

5. Janjetina Rogan Josh

Rogan Josh je gulaš od janjetine i ovčetine iz Kašmira koji počinje dobivati ​​popularnost izvan Indije. Ova hinduistička verzija je bez češnjaka (i navodi luk kao izborni) i prepuna je vatrene topline čilea. Jogurt dovodi stvari u ravnotežu i nudi pomalu, dok kardamom, klinčić, komorač, cimet i zrna crnog papra daju složene začine.

6. Svinjsko i pojačano zeleno čileansko varivo (Čile Verde)

Ovo popularno novo meksičko varivo od svinjetine i zelenog čilea savršen je kandidat za pravljenje u lijenu nedjelju, a zatim i živjelo od ostatka sedmice. Začinjeno je, izdašno i s vremenom postaje sve bolje, pa ga obavezno napravite nekoliko dana unaprijed.

7. Dinstani kokosov spanać i slanutak s limunom

Pirinči nisu nužno samo za meso, kako nas podsjeća ovo fenomenalno vegetarijansko jelo. Slanutak i spanać se sporo kuhaju u kokosovom mlijeku, đumbiru, češnjaku i malo limuna. Poslužite ga uz pečeni slatki krompir i imate jednu dnevnu dozu povrća u jednom obroku! Jednostavnost i inovativnost čine ovo našom vegetarijanskom dinstanicom.

8. Piletina u kokosovom mlijeku sa limunskom travom

Ovo je fascinantan i ukusan recept za čuvenu piletinu Jamieja Olivera kuhanu na mlijeku. Djeluje jer dugo pirjanje pomaže slatkim i ljutim okusima kokosovog mlijeka, limunske trave i zvjezdastog anisa da prodru u pticu. Dodatak zelenila u zadnji čas brzo uvene, a čitav ukusni nered prelije se pirinčem. Nije potrebno dodatno objašnjenje zašto je ovaj na vrhu naše ljestvice!


10 naših najpopularnijih gulaša i dinsta

Recepti za gulaš i dinstanje ove su godine postali veliki skok u popularnosti, jer je sve više ljudi prihvatilo sporo kuhanje kao odličan način upravljanja obrocima kada je život prezauzet. Niski i spori pirjač koji je potreban za omekšavanje mesa i miješanja okusa savršeno funkcionira u sporom štednjaku, iako će naravno holandska pećnica i tiha vatra biti jednako dobri.

Whatever your cooking method, these 10 stews and braises are our most popular — and for good reason. From all sorts of meat to some vegetarian favorites, we’ve got you covered.

1. Slow Cooker Pork and Cider Stew

A double dose of apple — chopped fruit and cider — give the savory stew a subtle sweet and tangy twist. I recommend serving it with a thick slice of bread to mop up all the extra sauce.

2. Root Vegetable Beef Stew with Mushroom and Spinach Polenta

This stew is the exact kind of comfort that January demands. It goes heavy on the vegetables for a slightly more wholesome spin on the winter classic.

3. Slow-Cooked Boeuf Bourguignon

This is the dish that helped to usher in a new era of cooking in America back in the 1960s. Culture-shifting moments aside, Julia Child’s boeuf bourguignon is iconic first and foremost because it’s so delicious. We updated things a little by bringing in the slow cooker for convenience. And while the classic pearl onions are optional here, go on and give them a try. It’s totally worth it!

4. Vegetarian Kale and Cannellini Bean Stew

With beans, dark leafy greens, and root vegetables at the helm, here is our favorite way to make an ultra-hearty vegetarian stew. Use leftover Parmesan rinds to give the broth an even deeper, richer flavor.

5. Lamb Rogan Josh

Rogan Josh is a Kashmiri lamb/mutton stew that’s starting to gain popularity outside of India. This Hindu version is without garlic (and lists the onions as optional) and is packed with fiery chile heat. Yogurt brings things into balance and offers some tang, while cardamom, clove, fennel, cinnamon, and black peppercorns lend complex spice.

6. Pork & Green Chile Stew (Chile Verde)

This popular New Mexican pork and green chile stew is the perfect candidate to make on a lazy Sunday and then live off of the rest of the week. It’s spicy, hearty, and gets better with time, so be sure to make it a few days in advance.

7. Braised Coconut Spinach & Chickpeas with Lemon

Braises are not necessarily for meat only, as this fabulous vegetarian dish reminds us. Chickpeas and spinach are slow-cooked in coconut milk, ginger, garlic, and a splash of lemon to finish. Serve it over a baked sweet potato and you have all your daily dose of veg in one sitting! Ease and innovation make this our most go-to vegetarian braise.

8. Chicken in Coconut Milk with Lemongrass

This is a fascinating and tasty take on Jamie Oliver’s famous chicken cooked in milk recipe. It works because the long braising helps the sweet and pungent flavors of coconut milk, lemongrass, and star anise to penetrate the bird. A last-minute addition of greens quickly wilt down and the whole delicious mess is spooned over rice. No further explanation is needed as to why this one tops our charts!


Pogledajte video: Hercegovačka psihijatrija (Jun 2022).