Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Bros know how to "Par-Tea" na njujorškom Greenwich projektu

Bros know how to


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šanse su zadnji put da sam se družila sa svojim prijateljem Steveom, on i ja smo bacali irske automobilske bombe kod Butlera, gutali burbon i kokain u kasnoj, sjajnoj gospođi Mae, ili se bavili drugim nedozvoljenim aktivnostima punim alkohola u podrumu naše prljave kuće od brata. Oh, razvrat dana na fakultetu. Ipak, bili smo tu, 11 godina kasnije, i Steve i ja smo se ponovno okupili u izrazito drugačijoj sceni pijenja.

Umjesto da idemo ravno u bar na dvostruku rundu, postigli smo miran stol na katu u Greenwich Project-u, trendovskom restoranu u West Villageu. Steve i ja znali smo da moramo još puno toga nadoknaditi, ali smo isto tako znali da moramo odlučiti koje čajeve ćemo naručiti koji će najbolje nadopuniti nadolazeću kulu kolača, peciva i sendviča postavljenih između nas.

Poput neugodnog prvog spoja, oboje smo se glasno borili protiv neodlučnosti dok smo listali svoje jelovnike. Naš konobar je stajao i čekao. "Oni sve zvuči tako dobro - ti biraj ”, snažno sam upitao konobara, nadajući se da će napraviti pravi potez.

Kako smo se našli u tako slatkoj dilemi duguje kombinacija magije društvenih medija i Stephenove djevojke, koja vodi PR za ovo popularno mjesto na West 8th Street.

Konobar je morao osjetiti naše veze s korijenima fakulteta u New Orleansu. Nekoliko minuta kasnije vratio se s loncem natopljenog Rouge Bourbona, dubokim crvenim čajem sa jakim okusima vanilije (ali ne toliko Jim Beam). Nalili smo si svaki po šalicu i uzeli slatku, opuštajuću aromu, dok je početna tjeskoba oko ponovnog povezivanja nakon toliko vremena nestala. Ubrzo je Rouge Bourbon probudio sjećanja na paradiranje ulicom Bourbon u raskošno apsurdnim kostimima za Noć vještica, pa smo se počeli prisjećati svih Mardi Grasa, Jazzfesta i epskih zabava na koje smo naišli prije deset godina.

Napunili smo lice sendvičima sa sitnim prstima napunjenim dimljenim lososom i krastavcem, salatom od tartufiranih jaja i rajlom od orada. Sve smo potjerali slatkim, voćnim kolačima prelivenim dvostrukom Devonshire kremom i bogatim konzervama jagoda. Jasno je da smo donekle podigli svoj ukus nakon prljavih ronjenja koje smo voljeli često posjećivati ​​kao studenti, ali ipak: Dekor Greenwich projekta sve je samo ne pretenciozan. Njegova atmosfera je sjajna i čista, ali pulsira sa lakom, prizemnom atmosferom.

Veliki čaj u Greenwich Project -u (35 USD po osobi; 45 USD po ako dodate šampanjac ili šeri) odličan je način da provedete vikend popodne sa kvalitetnim ljudima i kvalitetnim čajevima.

Na jelovniku se nalazi veliki izbor čajeva, uključujući okuse poput jasmin mandarine, francuskog doručka i Marka Pola. Još je bolje to što su grickalice podjednako dobre i dolaze od raznolike mješavine slatkiša, uključujući torte od linzera, čokoladne tartufe, ruske čajne kolačiće i moje omiljeno zadovoljstvo, finansijere.

Nakon što smo spustili Rouge Bourbon i pola lonca Earl Grey Imperiala, Stephena i mene su dočekale naše djevojke koje su nam pomogle da ostavimo samo mrvice na tornju do trenutka kad smo to već mogli nazvati večeri. U najmanju ruku, to je bilo uspješno okupljanje braće.

Ali Greenwich projekt nije samo čaj. Radnja takođe radi sjajan posao za večeru i užinu. Ako dolazite noću, počnite s pola porcije njoka od kozjeg sira s artičokama, kaparima i rajčicom te salatom od šparoga s bijelim bukovim gljivama i smeđim maslacem. Jela su prepuna okusa i služe kao tekstualne kontrapunkte jedno drugom. Ako volite zanimljive proteine, predjelo "Odd Couple", sastavljeno od slatkiša, divljih burgundskih puževa, slanine i pečenog češnjaka, savršeno je jelo za predjelo. A ako volite ljuske poput mene, bit ćete zadovoljni verzijom liječnika opće prakse, predjelom koje se poslužuje sa slanom slanom, rominom, Meyer limunom i vinaigretom od pistaća s tartufima. Za užinu, benedikt jaja sa začinjenom šunkom i domaćim keksom od cheddara omiljen je lokalno, ali se suočava s jakom konkurencijom francuskog tosta sa kornesom u ljusci, pilećeg pavlaka s ukiseljenim crvenim lukom i rukolom, te svinjskog trbušnog hljeba s chipotle holandezom i poširano jaje na izbor.

Možda je najbolji dio koktel jelovnik Greenwich Project -a. Ako niste čuli za napitke bez čaja koji se tamo spremaju (kao i u njegovom sestrinskom restoranu Mulberry Project, baru i restoranu skrivenom stilu skrivenom u Maloj Italiji), pronađite razlog da se zgrčite i dopustite tamošnji barmeni rade svoju magiju miješanja. Kokteli poput „Istočno od Edena“ (pomiješani od Reposado tekile, žutog šartreusa, bosiljka, đumbira, svježeg limuna i gorčice domaćeg celera) i „Mr. Trnci "(mješavina brugalskog suhog ruma s narančom sečuanskog zrna bibera, nara, svježeg limuna i gorčine) savršeni su za ljude s nepcima koji žude za različitim profilima okusa, dok su" raž, korijenje i ruže "(eliksir s ružinim laticama) raž, javorov sirup i domaća grenčnjaka iz korijena) namijenjeni su avanturistima. A za užinu možete uživati ​​na relativno zdrav način uz “La Maquina Verde”, sa svježim sokom od zelene jabuke i kelja, tekilom i “gorućom vodom”, ili sa “Uncle Sven”, mješavinom svježih sok od repe, Bols Genever, kimmel i domaći grenčac od celera.

Dakle, bilo da se želite opustiti uz vrući čaj i svježe pečene poslastice, uživati ​​u potpunoj gozbi s neočekivanim profilima okusa ili se izgubiti na kreativnim, visokokvalitetnim koktelima, sada imate mjesto u Greenwich Project-u gdje možete uradite sve gore navedeno. Samo nemojte pokušavati učiniti sve tri na isto posjetiti.

Erik Mathes je poseban saradnik časopisa The Daily Meal. Erika možete pratiti na Twitteru @FeastsOfFury


Vikend u New Yorku

Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo vas da pročitate moju politiku otkrivanja podataka.

Sretan petak, momci! Život iza kulisa ovdje je u posljednje vrijeme bio pomalo lud između radnih projekata, planiranja ovog vjenčanja, renoviranja kuhinje i spremanja za preseljenje. (Znam … kakva je luda djevojka odlučila učiniti sve ove stvari odjednom ?!?) ALI, konačno sam tek počela uređivati ​​fotografije sa svog putovanja u New York City i Barcelonu s Barclayom. A budući da su mnogi od vas tražili naše preporuke za putovanja, pa sam pomislio da bih došao danas i podijelio s vama nekoliko vrhunaca s naših putovanja, počevši od …

U početku smo samo planirali letjeti ravno kroz New York na putu za Barcelonu. No, u posljednji čas, Barclay je čuo da će njegov heroj socijalne pravde govoriti u Harlemu te subote popodne prije našeg nedjeljnog večernjeg leta, i shvatili smo da bismo mogli iskoristiti priliku i provesti cijeli vikend u Cityju prilikom prolaska. Pa smo rasčistili raspored, pokupili karte, rezervirali brzi hotel i — puf! — rođen je drugi mini odmor!

I Barclay i ja smo u prošlosti proveli dosta vremena u i oko NYC -a, pa smo odlučili spojiti bilo koju od glavnih turističkih destinacija na ovom putovanju i samo provesti vrijeme šetajući i jedući i lutajući po nekoliko naših omiljenih četvrti . I jesmo! I bilo je tako jednostavno! I tako opuštajuće! And tako zabavno.

Dakle, za sve zainteresirane, evo nekih vrhunaca našeg vikenda …

Gdje smo ostali

Odseli smo u hotelu Duane Street u Tribeci. Doduše, odmaknuo sam se od rezervacije hotela i odabrao sam ovo mjesto u zadnji čas jer je bilo simpatično, nalazilo se u zabavnom kvartu i imalo je razumnije cijene od većine drugih hotela u okolici. I bilo je odlično!

Svidjela nam se atmosfera javnih prostora na glavnom katu, posebno oko novouređenog koktel bara i salona u predvorju, te priloženog restorana Graffiti Earth (koji nikada nismo imali priliku probati, ali je izgledao zabavno uz odličan meni) ). I svidjelo mi se što su 24/7 poslužili neku od mojih omiljenih kava La Colombe. Oni također imaju preslatki niz bicikala koji sjede ispred i koje gosti mogu posuditi (zajedno s bravama i kacigama), što je moj zaručnik koji voli bicikle apsolutno volio.

Same sobe za goste bile su prilično male (sajamske za NYC). Ali, imali su zaista visoke stropove zadivljujuće visoki prozori s pogledom na NYC. Svidjelo nam se i zabavno uređenje dodira svuda unaokolo, plus ukusni proizvodi za kupanje i superbrzi WiFi.

Ako tražite "povoljnije i simpatičnije mjesto za boravak u gradu", ja ga#8217d u potpunosti preporučujem.

Šta smo uradili

Opet, naš itinerar ovog putovanja bio je super opušten. Osim što smo uhvatili seriju predavanja Thomasa Mertona i proveli popodne u obilasku hrane, uglavnom smo vrijeme provodili samo istražujući grad pješice, hodajući miljama i kilometrima svaki dan obilazeći različite četvrti (meni najdraže). I naravno, slijedeći naš nos — i Yelp — prema onome što se pokazalo kao ukusno niz restorana usput (moj drugi omiljeni). Ali evo kratkog popisa mjesta koja smo zaista posjetili, uključujući ono što je na kraju bilo vrhunac putovanja!

Chelsea Market: Ovo je bilo jedno od rijetkih mjesta na mojoj listi za vikend. Nisam bio na Chelsea Marketu nekoliko godina, a u New Yorku je bilo prilično hladno kad smo bili tamo, pa je ogromna zatvorena sala za hranu zvučala kao savršeno mjesto za istraživanje. ?? Nevjerojatno, ali Barclay nikada prije nije bio. Tako sam se zabavila provevši ga po raznim štandovima, a onda smo se zagrijali uz neke ukusno vrući ramen nakon toga. Ako volite hranu, ovo je tako zabavno, inspirativno i ukusno mjesto za posjetiti!

Foods Of New York Tour: Dan prije nego što smo krenuli za NYC, pričao sam Barclayu o tome koliko sam volio raditi turneju po hrani u Greenwich Villageu prije godinu dana, i pitao sam ga da li bi mogao biti zainteresiran za rezervaciju zajedno. Bio je pomalo sumnjičav oko obilaska — jer mislim da smo oboje na mnogim turnejama##8212, ali potpuno voljni otići. Pa smo skenirali popis dostupnih tura i odlučili se za Nolita/Noho Food Tour, budući da smo oboje znali vrlo malo o tom kraju. Ljudi, to je bilo zastrašujuće super. Potpuno iznenađenje vrhunac putovanja. Mislim, prvo, trosatna tura je u osnovi trosatna gozba, gdje svi u vašoj maloj grupi mogu kušati “uzorke ” (koji su praktično bili kao puni obroci svaki) iz šest lokalnih restorana, uključujući zabavnu mješavinu trendovskih novih mjesta i starih klasika. Ali svidjela nam se ova turneja — baš kao što se sjećam da sam voljela svoju posljednju — jer je to zaista zabavno duboko zaroniti u istoriju jednog specifičnog naselja u New Yorku. I sjajna pješačka tura, koja je bila cijenjena da uravnoteži svu tu hranu. ?? Rekviziti za našeg nevjerojatnog vodiča, Jeanette, koja je bila urnebesna i angažirana te se odlično upoznala s tim područjem, i učinila je popodne tako zabavnim. Bilo je savršeno popodne za početak našeg boravka u New Yorku, a Barclay i ja smo se složili da želimo rezervirati još jednu turneju sljedeći put kad se vratimo. Za sve zainteresovane, mjesta koja smo posjetili i jela koja smo probali na turneji Nolita/Noho uključivala su:

    : Brooklyn Blackout Cupcake: Pršut, rikola, Mozzarella i Pizza sa opekom od sira Grana Padano: Klasična francuska tartina i degustacija vina (u Fonda Noliti): Meksički prepečeni kukuruz s limetom, sir Cotija i blago začini: Arepa sušena rajčica sušena na žaru Kratko rebro: Bombolone od slane karamele

Django: Barclay i ja smo zaista htjeli vidjeti živu muziku dok smo bili u New Yorku, i vidjeli smo da je ovo mjesto niz ulicu od našeg hotela imalo odlične kritike. Pa smo sišli na piće i ostali da slušamo prvi set večeri i apsolutno volio to. Vibracija ovog mesta bila je tako kul, barmeni su bili ljubazni, a jazz uživo fantasticno. Takođe — SMALL WORLD — basista te večeri nasumično je završio kao jedan od starih prijatelja Barclay -a#8217!

High Line: Nekako niko od nas nikada nije prošao The High Line u New Yorku. Prije nego smo krenuli na Chelsea Market, proveli smo lijepo nedjeljno jutro šetajući cijelom linijom od početka do kraja. I naravno, apsolutno nam se dopalo. Volio sam cijeli koncept povijesne teretne linije pretvorene u lijepo uređen javni park i zelene površine i šetalište, volio sam vidjeti mjesto tako živo s ljudima koji su hodali u nedjelju ujutro, volio sam uživati ​​u prekrasnom pogledu na grad, i volio sam hodati sve to ruku pod ruku sa ovim mojim slatkim zaručnikom. ??

Thomas Merton ’s Lessons Of Peace: Ovo je serija predavanja koja nas je inspirirala da dođemo u NYC nekoliko dana ranije, posvećena učenjima Thomasa Mertona. Vrlo nadahnjujuće, izazovno i izaziva razmišljanje, posebno tokom tako političkog perioda u istoriji naše nacije.

Šta smo jeli

Añejo meksički restoran i amp Tequila Bar: Slučajno sam naletio na ovo mjesto zadnji put kad sam bio u New Yorku poslovno i sjećam se da sam volio ugođaj restorana (svjetlucavi lusteri + prekrasan bar + rustikalni dekor) i ukusnu hranu. Pa kako smo nasumično opet boravili u blizini, vratio sam Barclayja da probam. Upozorenje — Ovo mjesto je definitivno skupo za meksičku hranu (posebno za vrijeme večere), a povrh toga, porcije su prilično male. ALI, sve što smo tamo imali bilo je apsolutno ukusno. (Profesionalni savjet: Ako idete, svakako potražite Yelp da biste provjerili nude li i dalje njihov kupon za besplatne čipove i salsu!)

  • Naručili smo čips i salsu quattro (za koje ja i#8217d kažem da su super preskupi na 11 USD, ali uz kupon su besplatni i sve četiri salsas — salsa verde, habanero, opečena cilantro krema, salsa arbol — su strašno), Fish Tacos, Tacos sa gljivama, a zatim smo probali dva mezcal koktela (nisu ’t zapisali imena — jedan je napravljen od marakuje, a drugi sa krvavim narančama). Sve je bilo ukusno.

Coffee Project New York: Na kraju našeg obilaska hrane svratili smo do ovog mjesta na šalicu kave i svidjeli nam se vanjski ugođaj. Kad smo ušli, primijetili smo da su gotovo svi tamo (bilo je krcato!) Naručili svoju “dekonstruiranu kavu ”, pa smo odlučili isprobati. Kao što možete vidjeti na slici, bilo je lijepo dizajnirano (i potpuno dostojno Instagrama?). A baristi su bili nevjerojatno prijateljski raspoloženi i obrazovani, te su objasnili kako naručiti “tagustaciju ” svakog sastojka tako da se istaknu pojedinačni okusi lattea, što je bilo zabavno (i ukusno). Ali na kraju dana — Ja ’ bit ću iskren — sve je to samo imalo okus zaista dobre latte. Zabavno jednom, ali vjerovatno se više ne bi vratilo.

  • Naručili smo Deconstructed Latte (koji dolazi s prekrasnim latteom, espressom, pasteriziranim mlijekom niske temperature, kolačićem i gaziranom vodom). Baristi obavezno objasnite kako da kušate sve ako to naručite.

Joe & amp The Juice: Impulsivno smo uletjeli na ovo mjesto lutajući po Manhattanu i bilo je odlično za brzo piće! Očigledno da imaju lokacije širom svijeta, a sjedište im je u Danskoj.

Kaffe 1668: Svratili smo do ovog mjesta da popijemo kafu sa svojim pecivima (vidi dolje) i poželjeli da smo mogli ostati duže. Odlična vibra iznutra, prostrano i simpatično mjesto (ovce posvuda!), I odlična skandinavska kava.

Kobric Coffee Co: Još jedna impulsivna šetnja uz kavu koju smo pronašli na putu kući s tržnice Chelsea. Vibracija je bila ugodna i prigušena, a cijelo mjesto ima nekakav ugođaj od 20 ’s. A kafe koje smo jeli bile su apsolutno odlično. Ostatak menija za piće i hranu takođe je izgledao sjajno. Rado bismo se vratili sljedeći put kad budemo#8217re u New Yorku.

La Colombe: Ovo je bio prvi kafić koji smo posjetili nakon dolaska u NYC, i jedan je od mojih najdražih. Volite, volite, volite njihovu kafu.

Mokbar: Nakon što smo zamrznuli repove hodajući High Lineom, odlučili smo se nakon toga uputiti na Chelsea Market kako bismo pronašli supu koja će nas zagrijati. I rak Mokbar nije razočarao. Oboje smo naručili veganski miso ramen, koji je bio potpuno ukusan i ukusan. Zatim, nakon što smo vidjeli natpis koji reklamira da imaju “najbolji kimchi u New Yorku ”, naručili smo i malu stranu toga a la carte. Nisam probao mnogo drugih kimčija u New Yorku, ali ovo je svakako bio dobar. ?? Volio bih se vratiti ponovo i isprobati njihove druge ramene!

  • Naručili smo Veganski Miso Ramen (“doengjanjjigae ” — s juhom od Kombu shiitake doenjang. Tofu, trostruko sezonsko povrće, hrskavi krumpir) i dodatnu narudžbu Kimchija.

Raclette: Ja ’moram biti iskren — Saznao sam za ovaj restoran slučajnim prelistavanjem ovog videozapisa na Facebooku prije godinu dana, i od tada mi je na umu. Kad smo odlučili provesti vikend u New Yorku, ja sam se pojavio na internetu i rezervirao nam stol. (& lt – Ispostavilo se da je ’ zaista lako rezervisati rezervaciju na dan, ali nisam imao pojma.?) Sam restoran je sladak i udoban i slabo osvetljen mali francuski kafić. I Barclay i ja smo naručili raclettes, koji se poslužuju uz malu salatu od rukole i baget. I sir — oh, taj sir — nije razočarao. Izgrebano je baš kao u videu (pa, bez tog otmjenog soundtracka), a ukus je bio jednako bogat i kremast kao što možete zamisliti. I — bonus! — oni se zapravo vraćaju oko 10 minuta kasnije na sekundu “scrape ”! Ha, prvo grebanje je oboje bilo više nego dovoljno sira. Ali znajte da su#8217 mnogo velikodušni ako vam se sviđa#8217d. ?? Točno preporučujem ovo za zabavan, jedinstven obrok ako ste u NYC -u (ili kad god naiđete na restoran koji poslužuje raclette)!

  • Naručili smo Suisse Raclette i Mediterranée Raclette. Oboje smo potpuno preferirali ovo drugo, koje je uključivalo i savršeno skuhane šparoge. (Oh — i još jedan bonus — njihove cijene su bile mnogo niže nego što sam očekivao. Samo 18 i 20 dolara za raklete koje smo naručili.)

Two Hands Restaurant & amp bar: Primijetio sam da ovo mjesto izgleda slatko na Yelpu, pa smo se upustili u subotu ujutro na užinu i završili sa najbolje obrok! Restoran ima modernu, zabavnu i prekrasnu australijsku atmosferu na plaži. A na jelovniku se nalaze sve vrste kreativnih i svježih i zdravih obroka — teško smo birali šta ćemo naručiti! Ali na kraju smo bili potpuno oduševljeni onim što smo pojeli. Tako sjajan doručak.

  • Naručili smo Flat Whites (jer …Australija), zdjelu Brassicas (volio svi ti okusi zajedno) i tost od gljiva s jajima. Sve je bilo divno i lijepo presvučeno.

Zucker ’s Bagels & amp dimljena riba: Konačno, nismo mogli napustiti New York bez peciva. Činilo se da je ovo mjesto popularno mjesto u našem susjedstvu i — nakon što smo zagrizli naše sendviče sa pecivom — bilo je lako vidjeti zašto. Bili su potpuno ukusni! A restoran je bio potpuni raj za ljubitelje dimljene ribe — soooo veliki izbor ukusnih opcija. Potpuno ga preporučujem.


Zaista impresioniran svime što hotel radi kako bi zaštitio goste.

Ja sam na konzervativnijoj strani što se tiče svih stvari povezanih s COVID-om i zaista sam impresioniran svime što hotel radi kako bi zaštitio goste. Cijenim fleksibilne politike otkazivanja rezervacija, veliki skener za vrijeme pri ulasku, naljepnice kako biste bili sigurni da niko nije bio u vašoj sobi i općenito koristan stav osoblja usmjeren na sigurnost. Definitivno ćemo se uskoro vratiti!


Dobijanje proizvoda USDA Organic certifikat nije lak ili jednostavan proces - ali vrijedi. U JP -u koristimo samo najkvalitetnije, certificirane organske sastojke jer znamo koliko je važno imati hranu koja ne sadrži pesticide i sintetičke tvari - ne samo za okus, već i za vaše zdravlje. Za nas, USDA simbol označava povratak na obećanja koja smo vam dali, dok se nastavljamo boriti za transparentnost.

Prerađena hrana korijen je upale, oporezuje tijelo i troši energiju za razgradnju otrovnih sastojaka. Čista, neprerađena hrana je čisto gorivo koje omogućava tjelesnim funkcijama na najvišem nivou. Izbacivanjem obrađene hrane, vaše tijelo se može samoizliječiti.

Juice Press ozbiljno shvaća alergene. Iako poduzimamo sve mjere opreza kako bismo izbjegli unakrsnu kontaminaciju-dezinficiramo sve površine za pripremu hrane i pribor za jelo, mijenjamo rukavice između namirnica, sprječavamo zagađenje vanjske ambalaže, između mnogih drugih-ipak imamo proizvode koji sadrže orašaste plodove (bademi, indijski orasi, kokos, Brazil orasi), kikiriki, soja i gluten u našem objektu i ne mogu jamčiti da naši proizvodi nisu došli u kontakt s alergenom. Naši proizvodi su proizvedeni i označeni u skladu sa zahtjevima FDA za označavanje. Označavamo sve moguće izvore 8 glavnih alergena koje priznaje FDA, pored sjemena susama. 8 glavnih alergena uključuju pšenicu, orašaste plodove, kikiriki, soju, mlijeko, školjke, ribu i jaja. U potpunosti smo na biljnoj bazi i ne koristimo nikakve mliječne proizvode ili proizvode od jaja u našoj kuhinji. Ako imate bilo kakvih pitanja, obratite se na [email protected]


Kad je riječ o preživjelim arhitektonskim objektima usred vječne groznice razaranja i obnove Manhattana, teško je nadmašiti 211 godina staru četverospratnu ciglenu znamenitost u ulici Greenwich 67 u finansijskoj četvrti. Prvobitno gradska kuća trgovca Roberta Dickeyja, ukrasna kuća u saveznom stilu izgrađena je 1810. godine u blizini južnog vrha otoka, kada su obližnji pristaništa prepuna trgovine i donja ulica Greenwich bila jedna od najljepših adresa grada.

U dva stoljeća od kada je Donji Manhattan postao definiran ne šumama jarbola broda, već šumama nebodera, kuća je preživjela zapanjujuću količinu prevrata. Poremećaj koji je preživio uključuje požar koji uništava susjedstvo, projekt proširenja ulica koji je tražio stražnju konjušnicu, izgradnju i dekonstrukciju povišenih željeznica koje prolaze i kroz prednja i stražnja vrata, kopanje tunela podzemne željeznice s obje strane temelja , veleprodaja sravnjenja susjednih post-revolucionarnih kuća za tunel Brooklyn-Battery i, konačno, napad 11. septembra nekoliko blokova sjeverno.

Sada su fasade kuće u dugom propadanju, Greenwich Street i Trinity Place, lijepo obnovile njene vlasnice, Trinity Place Holdings, odjeću za nekretnine koja je nastala nakon bankrota lanca odjevnih predmeta Syms 2011. godine. Potpuno obnovljena unutrašnjost Dickey Housea postat će dio novog doma za Javnu školu 150, koja će također zauzimati većinu od donjih osam spratova novog kondominijuma od 42 sprata u susjedstvu u ulici Greenwich 77, gdje je ranije bila trgovina Symsa slična bunkeru. stajao.

Stakleni toranj, koji je dizajnirao FXCollaborative, a koji će se otvoriti ovog ljeta, izvire iz baze od lijevanog kamena i nosi se u stepenicama iznad povijesne zgrade, a njegove izbočine povećavaju se s dva metra na 11. katu do deset stopa na 32. mjestu.

Sjeverni zid Dickey Housea, koji je možda zadržao originalne ručno klesane stupove i grede, kao i gips od konjske dlake, žrtvovan je projektu. Nove betonske podne ploče prolaze neprekidno između dvije zgrade, besprijekorno spajajući niže spratove škole koja će se otvoriti u rujnu 2022.

Gradska komisija za znamenitosti odobrila je konzolne stubove tornja i radove na kući, a New York Landmarks Conservancy će priznati restauraciju kuće na godišnjoj dodjeli nagrada Lucy G. Moses Preservation Awards sljedećeg mjeseca.

Donja ulica Greenwich - planirana kao put van grada prema istoimenom selu - naslijeđe je mlade i ambiciozne republike. Prateći obalu rijeke Hudson, ulica je izgrađena na deponiji 1790-ih, manje od 15 godina nakon završetka sedmogodišnje okupacije grada od strane britanskih trupa 1783. Produžavajući se od Battery-parka uz obalu u kojem se nalazi društvo uživao u šetanju-donji Greenwich uskoro su okružile otmjene kuće u saveznom stilu koje su dobile ime Millionaires Row za kuće u blizini parka na zapadnoj strani ulice.

Vlasnik broda John Aspinwall Jr., pradjed predsjednika Franklina D. Roosevelta, boravio je u 58 Greenwichu. DeWitt Clinton, gradonačelnik grada, a kasnije i guverner države New York, živio je na broju 84. Biskup John Henry Hobart, rektor obližnje crkve Trinity, nazvao je broj 46 kući.

Gradska elita "naselila je vrh Manhattana, podigla svoje lijepe rezidencije" i "miješala se u poslovnom i društvenom životu", napisao je povjesničar-konzervator Gardner Osborn 1940. Neki trgovci su, primijetio je, mogli čak "pogledati kroz prozore i uživati uzbuđenje što vide jedan od svojih brodova kako dolazi u zaljev natovaren svilom iz Kine ”ili“ začini i čaj iz Istočne Indije ”.

Dickey, koji je trgovao kafom i začinima, bio je među najbogatijim ljudima u gradu. Godine 1809. počeo je graditi dvije zidane kuće koje su imale broj 65 i 67 Greenwich. Iza njih, odvojen vrtovima, dodao je kočiju, dvije staje i skladište okrenuto prema ulici Lumber (sada Trinity Place).

Dickeyjeva porodica živjela je u sadašnjem broju 67, širokoj kući s tri i po katova sa strmim krovom koji je možda bio probijen mansardom. Kuća od opeke sa flamanskim spojevima bila je ukrašena raširenim nadvratnicima i kaneluranim kamenim spomenicima na obje fasade, što je zajedničko porodičnoj kući poznatog diariste Georgea Templetona Stronga u 108 Greenwichu.

Federalni stil u Americi proizašao je iz gruzijske tradicije Engleske, s izmjenama koje su uključivale sklonost kružnim i ovalnim prostorijama. U skladu s tim, karte i stereografska fotografija pokazuju da su obje Dickeyjeve kuće dobile moderne, eliptično nagnute zadnje fasade. 67 je jedna od samo dvije preostale gradske kuće u saveznom stilu na Manhattanu sa nagnutom fasadom, i jedina takva fasada široka tri uvale.

Gubitak broda poremetio je Dickeyjeve financije, prema povjerenstvu za znamenitosti, a 1821. prodao je svoje dvije kuće u Greenwich Street -u. Ubrzo nakon toga, br. 67 je nabavio trgovac brodovima Peter Schermerhorn, čija je stara porodica Knickerbocker izgradila brojilačke kuće u ulici Fulton 2-18 u današnjoj povijesnoj četvrti Port Street.

Donja Greenwich Street ostala je u modi od 1820 -ih do ranih 1840 -ih, perioda tokom kojeg su Schermerhornovi iznajmljivali broj 67 paradi društvenih ličnosti, uključujući Williama Bayarda Jr., direktora Bank of America. 1830. kuća je na godinu dana postala francuski konzulat.

Požar je počeo istočno od donjeg Broadwaya 1845. godine i proširio se na skladište soli u Broad Street -u, koji je eksplodirao udarnom snagom u Brooklynu. Na donjem Greenwichu, pisac Strong svjedočio je s prozora svojih roditelja, pola milje jugoistočno, „široku kolonu intenzivnog plamena zbog koje je Mjesec izgledao blijedo i prekrivao sve sjajem i odsjajem koji je prolazio svaki efekt umjetne svjetlosti čemu sam ikada svjedočio. "

Kad je vatra skočila na zapadnu stranu Broadwaya, Strong je izvijestio da su "svi u ulicama Greenwich i Washington sve do Rektora pobjegli" u velikoj žurbi ". No, iako je požar uništio 300 zgrada, provizionalno se zaustavio 350 stopa od 67 Greenwicha.

Do 1850. godine moderno društvo većinom je krenulo prema gradu. Većina kuća na Greenwichu pretvorena je u pansione, neke s trgovinama ili salonima. Direktore banaka zamijenili su kao podstanari postolari, stevdžeri i bačvari.

Transformacija susjedstva utjelovljena je promjenom upotrebe Castle Garden -a, kazališta u Battery -u, koje je otvoreno 1820 -ih s visokim cijenama ulaznica koje su općenito sprječavale izbijanje. No 1855. Castle Garden postao je prepun centar za obradu imigranata.

Trinity Place proširen je 1860 -ih za povišenu prugu, odsjekavši 67 gospodarskih zgrada u Greenwichu. A 1871., izvijestio je Times, policija je upala u 18 „javnih kuća u niskim podrumima“ na Greenwichu, uključujući i br. 67. Uhapšeni su muškarci, žene i djevojke „najnižeg i najudobnijeg opisa“.

Broj 67 je sljedeće godine izmijenio arhitekta njemačkog porijekla Detlef Lienau, koji je svojim dizajnom Drugog francuskog carstva iz 1852. za palaču Shiff na Petoj aveniji i 10. ulici pomogao da se izazove mansardna manija u gradu. Njegove preinake na Greenwich Street -u bile su manje pretenciozne, priličile su zgradi koja je sada klasifikovana kao stambena. On je stvorio cijelu četvrtu priču podizanjem nagiba krova i produženjem nagnute stražnje fasade prema gore. Takođe je dodao prednji ulaz sa kamenom kapuljačom sa zagradama.

Do 1890 -ih godina donji Greenwich bio je dio rastuće sirijske zajednice, a 1922. je stražnjoj fasadi broj 67 dodan izlog. Poslovni subjekti koji od tada posluju u zgradi uključuju prodavnicu cigara, kafić, radnju muške odjeće, zidarsku radnju i trgovinu željeza.

Većina kuća u saveznom stilu na donjem Greenwichu bila je očišćena oko 1940. godine za izlaz Brooklyn-Battery Tunnel i garažu Battery Battery. No, na isti način na koji je Veliki požar 1845. godine stao blizu broja 67, kosa projekta tunela zaustavila se južno od zgrade.

Syms Corporation kupila je kuću 2008. godine za 8 miliona dolara. Iako je južni zid br. 67 uz Edgar Street u potpunosti zamijenjen 2013. godine, dugo prazna struktura ostala je "na pola puta između zgrade i ruševine", rekao je Dan Kaplan, stariji partner FXCollaborative. “Osjećali ste se kao da ste u noir filmu sa svjetlom koje struji.”

Krhka ljuska kuće privremeno je stabilizirana ugradnjom paukove mreže od 150 tona od konstrukcijskog čelika koja je podupirala istočni, zapadni i južni zid. Kuća je izvađena, a novi podovi od armiranog betona izliveni su na novim uzvišenjima koja su poravnana s donjim trokatnicama susjedne kule. Ono što je bila četvorospratna kuća postalo je trospratno, a glavna priča o Dickey House-u ostavljena je otvorenom prema nebu kao krovno igralište. Konačno, nakon što su postavljene nove betonske podne konstrukcije i stupovi za pričvršćivanje originalne ljuske od opeke, čelična paukova mreža je odsječena bakljama.

Trgovina Trinity Place iz 1922. godine, koja je sadržavala napušteni bar-restoran, uklonjena je. Istočna i zapadna fasada vraćene su u izgled iz doba stanovanja, zadržavajući oko 80 posto izvorne opeke na Greenwichu i 95 % na Trinity Placeu. Trećina kamenih nadvoja na Trinityju zamijenjena je lijevanim kamenom. Oštećeni kameni nosači i stubovi na ulazu u Greenwich replicirani su od pocinčanog čelika.

Neki će vjerovatno aplaudirati adaptivnoj ponovnoj upotrebi zgrade, dok drugi mogu osuditi projekt kao čin “fasadizma” koji je spasio samo dva povijesna zida i ništa između. Ali za pješake, obnovljena ulica 67 Greenwich služi kao najizazovniji preostali kamen temeljac na ulici nekada obrubljen elegantno suzdržanim kućama u engleskoj gruzijskoj tradiciji.

Samo jedan blok gore jedini su ostaci donjih dana slave Greenwicha, niz od tri loše unakažene gradske kuće iz savezne ere. No. 94 Greenwich’s side wall on Rector Street bears the scarred outline of its long-lost gambrel roof beneath its newer fourth-story addition, while its street level is a modern glass-and-steel storefront. Next door, the reclad Cafe De NoVo building retains not a scrap of visible historic fabric. And No. 96 wears a shabbily appended rooftop addition and a gaudy gold-and-mirrored entrance, appropriate attire perhaps for the longtime home of the former Pussycat Lounge strip club.

For weekly email updates on residential real estate news, sign up here. Follow us on Twitter: @nytrealestate.


Spaces

The Rooftop

NoMad New York is closed for renovations until further notice.

The NoMad Rooftop offers al fresco dining amid the Manhattan skyline.

NoMad Restaurant

NoMad New York is closed for renovations until further notice.

The NoMad Restaurant is the heart of the hotel, with a menu that is reflective of New York itself here, timeless classics are reinvented with the wit and creativity of a new world, always with a gracious spirit.

The Library

NoMad New York is closed for renovations until further notice.

The Library is a grand yet intimate two-level space connected by an antique spiral staircase imported from the South of France. The Library shelves are lined with an eclectic collection of books for guests to peruse, featuring volumes on a wide range of subjects related to the history, location and creative inspiration of the hotel.

NoMad Bar

NoMad New York is closed for renovations until further notice.

The NoMad Bar radiates the conviviality and warmth of a classic New York City tavern. Award-winning Bar Director Leo Robitschek has created a beverage program that celebrates the classics and festive, large-format drinks, a selection of reserve cocktails crafted with rare spirits, and an extensive list of both approachable and sought-after wines and beers. The accompanying menu draws inspiration from traditional pub fare in the casual, spirited style of The NoMad.

Gift Cards

For any occasion or none at all, give the gift of NoMad. NoMad gift cards are available for purchase to be used for hotel stays and in all food and beverage outlets in New York and Los Angeles.

NoMad Cocktail Book

The James Beard Award-winning NoMad Cocktail Book by Leo Robitschek is a comprehensive guide to the art of drink. This new stand-alone edition features 300 recipes, with 100 new, from NoMad's celebrated bar program.


Cheap Things to Do in New York City

My husband and I went on a really fun trip to New York City last November. We wanted to go on a vacation together before our Millie arrived (she was born in March) and originally we had planned to go somewhere with a beach, but with the Zika virus complicating things (and flights to other non-zika having islands being too expensive) we went a completely different direction. I decided that if I couldn’t sit on a beach, I wanted to eat all the things! It was so fun being in New York in the fall and I’m really glad we did this.

While New York City is famously ne cheap, we were able to have a lot of fun and eat a lot of things without spending a ton of money. Our flights were free with Southwest points (holla) we got a good deal on a hotel in Queens – the Boro Hotel which we really liked. It was nice and super close to the subway, which is what really mattered to us. Then we found really inexpensive things to do in between nicer meals. Bilo je zaista odlično. So while I would like to talk your ear off about literally everything we did, I won’t. I want to share the really budget friendly meals and activities we did in case you are looking for that kind of inspiration!

New York pizza is a must, and while I do recommend trying one or two of the ‘BEST EVER’ pizza places (Juliana’s, Di Fara) you can also get an amazing slice for .99 cents at none other than 99 CENT PIZZA – or it’s rival 2 Bros Pizza. (They can be found allll over town.) This is a really good way to subsidize food costs on your trip, and it’s really an integral part of the whole NYC experience! I also really liked Joe’s Pizza in Greenwich Village and it’s around $3 a slice!

Next, for things to do. Did you know that being in the audience for a lot of shows is FREE? You just have to put your name in for tickets a few weeks ahead of time. We were lucky enough to go to Stephen Colbert and Conan – he normally films in LA but was in NYC at the Apollo that week! Both of these tickets were free, and the shows were both amazing!

It’s not just the fun of being in the audience for a show, but these guys are comedians and are entertaining you when the cameras are off too. Don’t just take it from me, reviews on Trip Advisor give Stephen Colbert tapings five stars. Colbert did a Q&A before the show with us and my husband asked him what to name our baby. (He said Stephanie or Arwen.) We also got to see Tig Notaro, Patton Oswalt, and the highlight guest for me – Eddie Redmayne. The band was absolutely incredible, too.

At Conan, Ryan Reynolds came. You guys, Ryan REYNOLDS. Also, don’t underestimate how hilarious Conan is. Just everything about him is funny.

Another good way to spend less $ on food is not to sit down at a restaurant for each meal. Grabbing a bagel (everything) or a donut or a cookie from one of the AMAZING bakeries NYC has is the way to go sometimes. You’re spending a lot less than if you sit down at a restaurant with drinks and tipping waiters and all of that. My FAVORITE cookie in New York is the chocolate chip cookie from Levain Bakery. It’s absolutely HUGE and amazing, and it’s $4. It can replace breakfast or lunch, or just be a big snack, haha. The bakery is really close to Central Park so it’s the perfect treat to take with you on a walk.

Then, obviously walking around to explore the neighborhoods is a cheap activity! I know a lot of people like to go to the Top of the Rock or to see NYC from the Empire State Building, but both of those things are pricy. You can see amazing views of the city walking the Brooklyn Bridge (FREE) the High Line Park (FREE) and the Staten Island Ferry (FREE.) I’m sure there are more, too! But I’m just saying, you don’t have to spend money to see the beauty that is NYC.

One fun thing that I’m really glad I did was keep a list of everything we did and every place we ate while we were there. Now, even a year later, I can look at this list and remember every fun thing! I know that some people don’t place a lot of focus on food when they travel but for me, that is the main priority so I never want to forget a great meal or treat I have. I used Google Keep to make this list, because I use it for a lot of other lists too. But you can use Notes or any other list app.

I really hope you have found some good ideas here for fun things to do, and things to eat on a budget! You should also read our sister post from a few years ago ‘How to Experience NYC on a Budget’ – still relevant!


After their son was born with a heart defect, the Chwaliks were flown to Maryland to care for him.

WOW, check out the incredible work by Mrs. Whipple's 5th-grade class. These 5th grades wanted to impact their community! After much research, they selected the Tennessee Fisher House Foundation, Inc. Through a variety of fundraisers, including hat day and&hellip

3 hours ago Facebook

We are proud to serve our @SpaceForceDoD families. Hvala vam na usluzi. #MilitaryAppreciationMonth #militarymonday 📸 :@DeptofDefense https://t.co/PeSXZ346qC

3 hours ago Twitter

The @usairforce is always aiming high. We are proud to serve our Air Force families. Hvala vam na usluzi. #MilitaryAppreciationMonth #militarymonday Photo:@DeptofDefense https://t.co/An15YdbEeZ

9 hours ago Twitter

Always aim high. We proudly support our @usairforce members and their families. We would like to say thank you to all those who are currently serving or have served in the #AirForce. Hvala vam na usluzi. #militaryappreciationmonth #militarymonday&hellip

13 hours ago Instagram

Today is Military Monday and we want to say a special thank you to our Air Force and Space Force members, veterans, and their families. If you or a loved one has served or is currently serving in the United States Air Force or United States Space Force,&hellip

14 hours ago Facebook

[email protected] needs photos of your hometown #veteran memorials! Across the country, towns have honored their soldiers & fallen soldiers in different ways. Stars and Stripes wants to document these memorials so they created an interactive map. https://t.co/2bl8wdXitL

1 day ago Twitter

Changemaker indeed. An incredibly well-deserved honor. Our dear friend Suzie Schwartz received the Bonnie Amos Impact Award for Lifetime Achievement from Hiring Our Heroes. She has spent her life bettering the lives of military spouses everywhere. Thank&hellip

1 day ago Facebook

Shoutout to @murrayschools 5th-grade class! These amazing 5th grades got together to support military families staying at the Tennessee Fisher House and raised $2,727! Thank you, Mrs. Whipple&rsquos 5th graders you all are heroes to our heroes! https://t.co/1SlnHVplRX

1 day ago Twitter

Q: How much fun is doing your laundry? A: Loads &ndash especially when it&rsquos done at a #FisherHouse Happy Sunday! #sundayvibes #militarylife #militaryfamily #laundry #laundryroom #homeawayfromhome

1 day ago Instagram

[email protected]_Belvoir @USArmy Fisher House is within walking distance of the Fort Belvoir Community Hospital and has been for nine years. Today we celebrate the nine wonderful years they have been a home away from home to many military families. #FisherHouse https://t.co/0sZj5I0A0e

2 days ago Twitter

Two fabulous Fisher House locations celebrating birthdays today! Fort Belvoir Fisher House has been within walking distance of the Fort Belvoir Community Hospital for nine years. Today we celebrate the nine wonderful years they have been a home away from&hellip

2 days ago Facebook

Yep, families are that close to their loved ones. Fort Belvoir Army Fisher House is within walking distance of the Fort Belvoir Community Hospital and has been for nine years. Today we celebrate the nine wonderful years they have been a home away from home&hellip

2 days ago Instagram

Happy second birthday to the Bronx Fisher Houses! You have done a wonderful job serving veterans and their families. #FisherHouseBirthday #FisherHouse https://t.co/sgByNTZyGn

2 days ago Twitter

Proudly serving @uscg and their families. We would like to say thank you to all those who are currently serving or have served in the #USCG. Hvala vam na usluzi. #militaryappreciationmonth #thankfulthursday #FisherHouse

3 days ago Instagram

Honor them. #MemorialDay is a federal holiday of remembrance, honoring, and mourning the military personnel who have died in the performance of their military duties while serving in the United States Armed Forces. It is a day to reflect on the extraordinary&hellip

3 days ago Facebook

Honor them. #MemorialDay, the last Monday of May, remembers, honors, & mourns the military personnel who have died in the performance of their military duties while serving in the United States Armed Forces. It is a day to reflect on the extraordinary lives&hellip

3 days ago Twitter

#FridayFunday - Test your knowledge about how each military branch is structured. https://t.co/cz9nctC8DJ #militaryappreciationmonth

3 days ago Twitter

We are proud to serve our @USCG members and their families. We would like to say thank you to all those who are currently serving or have served in the #USCG. Hvala vam na usluzi. #MilitaryAppreciationMonth #thankfulthursday 📸 @DeptofDefense&hellip

4 days ago Twitter


‘The Old Guard’ (2020)

Gina Prince-Blythewood’s adaptation of Greg Rucka’s comic book series delivers the expected goods: The action beats are crisply executed, the mythology is clearly defined and the pieces are carefully placed for future installments. But that’s not what makes it special. Prince-Blythewood’s background is in character-driven drama (her credits include “Love and Basketball” and “Beyond the Lights”), and the film is driven by its relationships rather than its effects — and by a thoughtful attentiveness to the morality of its conflicts. A.O. Scott deemed it a “fresh take on the superhero genre,” and he’s right though based on a comic book, it’s far from cartoonish. (For more high-intensity action, queue up “Train to Busan” and “Shadow.”)


Lost Cures: Jacques & Marsh, Druggists

In 1979 and 1980, a team of archaeologists led by Diana Wall and Nan Rothschild, excavated the Stadt Huys Block. This site was located between Pearl, Stone, and Broad Streets and Coenties Slip in Lower Manhattan. Most famous for the discovery of the Lovelace Tavern, the Stadt Huys excavations demonstrated that significant archaeological remains could be uncovered in New York City.

Stadt Huys is a complex archaeological site it spans numerous city lots, and spreads downward through layers of the City’s history. Artifacts and features uncovered at Stadt Huys date from the early colonial period up to the 18 th and 19 th centuries.

The archaeology team at the City Museum is digitizing artifacts from this site in partnership with the Landmarks Preservation Commission. While cataloging Stadt Huys artifacts a group of similar bottles and fragments were covered. They are all embossed “Jacques & Marsh’s Hive Syrup New York,” and have a number of diagnostic markers indicating that they date prior to the Civil War. Below, bottles from contexts 1064, 1080, and 1121 with identical lettering.

In context 256, from another part of the excavation, a stoneware fragment (pictured to the lower right) was also uncovered with the stamp, “Jacques & Marsh Druggists No-56 Pearl-Street New York,” where Marsh and Co. operated between 1832 and 1833.

So just who are Jacques and Marsh? And what is Hive Syrup? Proprietors Jonathan B. Marsh and Moses Jacques were 19th century druggists in lower Manhattan. They occupied several different shop locations along Pearl Street. Beginning in 1832, city directories place Jacques & Marsh at 56 Pearl Street, and at 67, 69, and 71 Pearl Streets through at least 1850. The business relocated and appears to have changed names every few years. The directories also allow us to trace the various proprietors along with the location changes: Jonathan B. Marsh, Moses Jacques, William H. Jacques, and John I. Northrup.

As detailed in an earlier post here, prior to 1906, medicines and cures , including hive syrup, were widely used to treat all varieties of ailments. Often manufactured with large doses of opium, cocaine, or alcohol, these often did help put infants to sleep, wake people up, or calm nerves (as advertised) but with health costs.

Hale’s Honey of Horehound and Tar Cures Coughs, Colds, &c., ca. 1880, in the Advertising Collection. Museum of the City of New York, 40.275.239.

Hive syrup was used to treat croup, bronchial infection commonly seen in children. Soothing remedies were popular treatments, as were expectorants. More well-known hive syrups such as Cox’s or Dr. Ransom‘s have surviving recipes with ingredients such as squill extracts, senega, tincture of tolu, tartar emetic, sugar, water, and alcohol. Tartar emetic, a poisonous white salt, would cause profuse vomiting, though side effects could include hepatitis and death. Although recipes do not survive, for Jacques & Marsh’s Hive syrup, researchers may be able to test the bottles to see if residue analysis can help determine what their syrup was made of.

“Awful effects of Morison’s Vegetable Pills” C. J. Grant Published: 8 May 1831 Image Courtesy: Wellcome Library, London

Few historical references are made to Jonathan B. Marsh, Moses Jacques, and their particular blend of hive syrup. However, court records indicate that Jacques and Marsh were accused of marketing their own version of Morison’s Vegetable Pills without a licensing agreement. They lost the case, and were fined $404 in 1834, close to $11,000 in today’s dollars. In Longworth’s 1834 City Directory, they are listed as “dissolving” from their shop at 67 Pearl, only to open again at 69 Pearl Street under the name Jonathan B. Marsh and Company.

As the artifacts attest, Jacques and Marsh sold Hive Syrup under their own names, although they did not file patents for any of their merchandise. Perhaps the having to pay the $404 fine to Morison and company inspired them to begin producing their own brands of medicines.

Jacques & March Hive Syrup bottle from the Stadt Huys collection. Context 1121.


Pogledajte video: Take me to the king Dance (Maj 2022).