Recepti za koktele, žestoka pića i lokalni barovi

Pobjednik vrhunskog kuhara Kevin Sbraga govori o restoranu Philadelphia

Pobjednik vrhunskog kuhara Kevin Sbraga govori o restoranu Philadelphia

Kevin Sbraga, pobjednik sedme sezone Top Chefa Bravo TV, otvorio je svoj prvi restoran Sbraga sa suprugom i slastičarkom Jesmary Sbraga prošlog oktobra u Philadelphiji.

Restoran poslužuje večeru s četiri slijeda po fiksnoj cijeni za 49 USD.

Rođen u obližnjem Willingborou, N.J., Sbraga je studirao na kampusima Johnson & Wales u Providenceu, R.I., i North Miami, Florida, prije nego što je počeo raditi na objektima kao što je The Ritz-Carlton u Napulju, Fla .; restorani Joël i Seeger's u Atlanti; Buckhead Life Restaurant Group u Atlanti; i Starr Restaurant Organization i Garces Group u Philadelphiji.

Godine 2008. bio je polufinalist kulinarskog takmičenja Bocuse d'Or USA.

Nedavno je razgovarao sa Nation’s Restaurant News o svom restoranu i kako da postane najbolji kuhar.

Pričaj mi o Sbragi.

To je moderni američki restoran sa 60 sjedećih mjesta koji premošćuje jaz između fine i ležerne kuhinje.

Kako to?

Opuštenije je od finog restorana. Ne mislim da je fino ručavanje mrtvo, ali mislim da se menja i razvija. Ljudi ne žele sjediti tri sata; ne žele potrošiti 300 dolara po osobi na obrok; ne žele zagušljivu uslugu. Ne želim odjenuti odijelo za obrok. Sretna sam ako mogu obući traperice i majicu.

Koja su jela popularna u vašem restoranu?

Obožavaju moju čorbu od foie grasa. Uzmemo češnjak, đumbir, ljutiku, limunsku travu i tajlandski čili, pomiješamo u pastu, pržimo na ulju, odgladimo rakijom, a zatim odgladimo s medom i ostavimo da se karamelizira. Dodamo pileći temeljac, prokuhamo i dodamo malo vrhnja. Zatim ga dovršimo s hrpom foie grasa, a zatim to sjedinimo i poslužimo s kruškama i slatkim ružinim laticama.

Počelo je kao nesreća. Dolazili su mi gosti i morao sam učiniti nešto posebno za njih, i to sam i učinio. U početku sam ga samo ukrašavao kruškama, a onda sam dodao latice ruže.

Koristimo i lokalnu plavu ribu te pristupamo miso crnom bakalaru, ali koristimo glazuru od jabukovače. Jabukovača kontrolira masnoću ribe. Služimo to uz adzuki pasulj i bok choy kimchi.

Vjerovatno naše najveće jelo je vekna od mesa. Uzimamo govedinu, teletinu i svinjetinu. Ja pravim mousse od teletine i koristim ga kao vezivo umjesto mrvica. Tamo se nalazi foie gras narezan na kockice da zadrži vlagu. To je kuhani sous vide, a zatim ga narežemo i pretražimo.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun napuhan markiranim alkoholom. Svratite u prodavnicu alkoholnih pića da pokupite piće po vašem izboru i posjetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S ogromnim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućuje gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8. St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Odabir se redovito mijenja, ali omiljeni su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, prženi sir i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na mreži kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. U petak i subotu Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. Iako ima dosta jela od tjestenine i klasičnih predjela, poput telećeg Milanesea, ovo rustikalno talijansko mjesto vjerojatno je najpoznatije po cijelim ribljim specijalitetima. Uklanjajući potrebu da sami filirate ribu, ovi obroci se predstavljaju i poslužuju pored stola i dostupni su za pojedince ili podijeljeni za dvije osobe.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun napuhan markiranim alkoholom. Svratite do prodavnice pića da pokupite piće po vašem izboru i posetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S velikim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućava gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8. St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Odabir se redovito mijenja, ali omiljeni su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, prženi sir i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na mreži kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. Petkom i subotom Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (kredit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. Iako postoji mnogo jela od tjestenine i klasičnih predjela, poput telećeg Milanesea, ovo rustikalno talijansko mjesto vjerojatno je najpoznatije po cijelim ribljim specijalitetima. Uklanjajući potrebu da sami filirate ribu, ovi obroci se predstavljaju i poslužuju pored stola i dostupni su za pojedince ili podijeljeni za dvije osobe.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun koji je napuhan markiranim alkoholom. Svratite u prodavnicu alkoholnih pića da pokupite piće po vašem izboru i posjetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S velikim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućava gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Izbor se redovito mijenja, ali među favoritima su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, prženi sir i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na internetu kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. Petkom i subotom Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (kredit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. Iako postoji mnogo jela od tjestenine i klasičnih predjela, poput telećeg Milanesea, ovo rustikalno talijansko mjesto vjerojatno je najpoznatije po cijelim ribljim specijalitetima. Uklanjajući potrebu da sami filirate ribu, ovi obroci se predstavljaju i poslužuju pored stola i dostupni su za pojedince ili podijeljeni za dvije osobe.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun koji je napuhan markiranim alkoholom. Svratite do prodavnice pića da pokupite piće po vašem izboru i posetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S ogromnim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućava gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Izbor se redovito mijenja, ali među favoritima su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, sir s cvrčanjem i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na internetu kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. U petak i subotu Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (kredit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. Iako postoji mnogo jela od tjestenine i klasičnih predjela, poput telećeg Milanesea, ovo rustikalno talijansko mjesto vjerojatno je najpoznatije po cijelim ribljim specijalitetima. Uklanjajući potrebu da sami filirate ribu, ovi obroci se predstavljaju i poslužuju pored stola i dostupni su za pojedince ili podijeljeni za dvije osobe.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun koji je napuhan markiranim alkoholom. Svratite u prodavnicu alkoholnih pića da pokupite piće po vašem izboru i posjetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S ogromnim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućuje gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Odabir se redovito mijenja, ali omiljeni su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, sir s cvrčanjem i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na mreži kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. U petak i subotu Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (kredit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. Iako postoji mnogo jela od tjestenine i klasičnih predjela, poput telećeg Milanesea, ovo rustikalno talijansko mjesto vjerojatno je najpoznatije po cijelim ribljim specijalitetima. Uklanjajući potrebu da sami filirate ribu, ovi obroci se predstavljaju i poslužuju pored stola i dostupni su za pojedince ili podijeljeni za dvije osobe.


Najbolji BYOB restorani u Philadelphiji

Ovi restorani u Philadelphiji možda nemaju dozvolu za piće, ali im svakako ne nedostaje kvalitetna hrana. Iako bi nekima moglo nedostajati dostupnost barmena za miješanje koktela, mnogi pozdravljaju uštede koje nudi dobar BYOB. Ovdje znate da će vaš novac ići na hranu umjesto na račun koji je napuhan markiranim alkoholom. Svratite u prodavnicu alkoholnih pića da pokupite piće po vašem izboru i posjetite najbolje BYOB -ove koje grad može ponuditi.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Smještena na uglu na trgu Rittenhouse, Audrey Claire je divan restoran koji možete posjetiti po lijepom vremenu. S ogromnim francuskim prozorima koji se otvaraju na ulicu i brojnim stolovima vani možete uživati ​​u svježem zraku uz obrok. Na jelovniku se nalaze mediteranska jela s izraelskim kuskusom, janjetinom, humusom, somunima i specijalitetima od cijele ribe na žaru. Mali, otvoreni dizajn kuhinje omogućava gostima da zavire u pripremu koja ulazi u tanjure. Preporučuje se rezervacija kako biste smanjili vrijeme čekanja na ovom omiljenom BYOB favoritu.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Veliki prednji prozor i sunčano žuti zidovi održavaju ovaj renovirani dom laganim i veselim, uprkos malim dimenzijama. Restoran South Philly služi rustikalnu francusku kuhinju sa jelovnikom sa samo pet predjela i pet predjela koji su dostupni a la carte od srijede do subote. Odabir se redovito mijenja, ali omiljeni su foie gras, pirjana svinjska noga i escargot. Posjetite u nedjelju večeru sa četiri slijeda (po izboru) po cijeni od 45 USD po osobi. Rezervacije su potrebne u ovom restoranu samo za gotovinu, pa svakako posjetite web stranicu kako biste provjerili dostupno vrijeme.

Dmitri & rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri & rsquos specijaliziran je za mediteransku kuhinju s naglaskom na grčka jela i svježe plodove mora. Istaknute su dagnje sa sotom i jelom, ćufte od puretine, pil pil sa škampima, hobotnica na žaru, prženi sir i specijaliteti od cijele ribe. Započnite s mediteranskim pladnjem kako biste isprobali ukusni humus, pitu, masline i druge zalogaje namijenjene dijeljenju. S dvije lokacije, želite provjeriti jelovnike na mreži kako biste bili sigurni da mjesto koje posjećujete služi vašim omiljenim jelima. Iako obje lokacije rade prema politici bez rezervacije, mjesto 2nd Street nudi vanjska sjedala i prihvaća VISA i Mastercard.

Naslijeđeno fino američko kuhanje (kredit, Michelle Hein)

Nasljeđe Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Uz dodatak svog nedavnog pariškog bistroa i Jazz Caf & eacutea, kuhar Al Paris polako preuzima Chestnut Hill, a s dobrim restoranima poput njegova, teško se može požaliti. Heirloom se nalazi na povoljnoj lokaciji pored vina i alkoholnih pića na vrhu brda Plaza, sa parkingom udaljenim samo nekoliko koraka. Na jelovniku se nalaze sofisticirana jela inspirisana klasičnom američkom udobnom hranom. Sa ugodnom atmosferom iznutra i natkrivenim stolovima vani, Heirloom je savršeno mjesto za večeru (nudi se svake noći osim ponedjeljka) ili nedjeljnu užinu dok uživate u danu na šarmantnom Chestnut Hill -u. Jelovnik se mijenja sezonski, pa navratite često da probate najnovija jela.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Kuhar Nicholas Elmi iz Laurela najnoviji je pobjednik “Top Chefa. ” Elmi se pridružuje kuharu Kevinu Sbragi kao drugi pobjednik iz Philadelphije u popularnoj emisiji Bravo. U svom intimnom hotelu South Philly BYOB sa 22 mjesta, Elmi može pokazati svoje talente, poslužujući zamršenu francusko-američku kuhinju. Jelovnik po narudžbi dostupan je od utorka do četvrtka sa četiri predložena jela. Istaknuti su ljuska iz New Jerseyja koja je ručno iscijepana na manje komade i tuna Albacore, koja je hvaljena kao možda najbolje jelo od sirove tunjevine u gradu. Petkom i subotom Laurel poslužuje jelovnik sa sedam degustacija po cijeni od 75 USD po osobi.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Caf & eacute
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio je pomalo skriveni dragulj ušuškan u Starom gradu. Ali onima koji znaju, ovo je omiljeno. Započnite svoj obrok svježom mozzarelom od bivola prelivenom sjeckanim rajčicom, tikvicama na žaru i malo balzamika i maslinovog ulja. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Pogledajte video: Kresimir Cosic final EB 1973 vs Spain (Januar 2022).